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Offre découverte

Yvorne Lauriers d'Or 2021

Chablais AC

Lauriers d’Or est la sélection d’excellence qui est un des 3 meilleurs chasselas au monde.
Médaille d’argent Grand Prix du vin Suisse
box icon 92

18.70 / bouteille

au lieu de 22.90

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Yvorne Lauriers d'Or en quelques mots

Né de la vigne et ressuscité de la pierre, Yvorne est un miracle de la nature. Le 4 mars 1584, le village d’Yvorne est détruit par un torrent de boue et de roches. Yvorne est ressorti de terre quelques ceps plus loin, laissant derrière lui «l’Ovaille» (désastre, catastrophe en vieux français) où pousse aujourd’hui le célèbre vignoble mondialement connu. À Yvorne, les roches sont riches en magnésie et calcaire. Ce terroir confère aux vins d’Yvorne ce goût unique, sec et racé et lui vaut d’être considéré par les vins blancs les plus distingués de Suisse. Ce Lauriers d’Or, perle rare du Chablais, peut s’enorgueillir du label Or Terravin et d’avoir gagné un nombre impressionnant de médailles.

Dégustation

La robe est brillante, jaune pâle avec des reflets verts. Le bouquet s’ouvre sur des notes floral et fruité avec une remarquable touche de minéralité typique du célèbre terroir d’Yvorne et du chasselas. En bouche, l’attaque est ronde, généreuse et un joli gras enrobe le milieu de bouche. Nous retrouvons une texture harmonieuse et suave avec des arômes se fondant dans une finale interminable. Notre chasselas préféré et un must pour tous ceux qui aiment les vins blancs.

Fiche de cave

Yvorne Lauriers d'Or 2021

Informations techniques

Millésime
2021
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.3%
Température de service
11-14°C
Maturité
2022 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2028
Cépages
Chasselas
Pays d'origine
Suisse
Région
Vaud
Appellation
Yvorne
Points
92 Vinum
Référence
070.136.2021.ct6bt