Whisky Bellevoye Rouge

France

Issu d'un élevage final en barriques de Grands Crus Classés de Saint-Emilion, c'est le premier triple malt 100% français !
box icon 95

72.00 / bouteille

En stock

Whisky Bellevoye Rouge en quelques mots

Bellevoye doit être la synthèse de ce que l’industrie du whisky français fait de mieux. La liste des trois distilleries qui composent cet assemblage n’est donc pas figée. Il s’agira toujours des trois distilleries qui viennent en haut du classement de la dégustation à l’aveugle de tous les whiskies français (une quarantaine) que nous effectuons en amont de chaque production (deux lots annuels).Assemblage de trois Single Malts français exceptionnels pour atteindre l’équilibre et la puissance (100% orge maltée peu tourbée, trois régions et trois types d’alambics). Finition en barriques de Grands Crus Classés de Saint-Émilion pour apporter fruité, complexité et longueur en bouche.

Dégustation

Une couleur ambre aux reflets dorés. Une riche palette aromatique aux notes fruitées et fraîches. Le malt se mêle aux arômes de prunes d’Ente, de crème brûlée et aux premières noix d’automne. Il évoque la gourmandise d’un cake aux fruits encore chaud. Grâce à sa texture crémeuse et moelleuse, la bouche rappelle la générosité des dattes de Medjool. La présence de notes mentholées préserve l’équilibre. Les tanins sont enrobés dans un écrin de douceur. Le parfum d’épices fines et de cassonade accompagne la savoureuse finale.

grappe icon

Ambre, reflets dorés

grappe icon

Fruité, frais

grappe icon

Moelleux, doux, équilibré

Fiche de cave

Whisky Bellevoye Rouge

Informations techniques

Millésime
Non millésimé
Couleur
Format
bouteille
Degré d'alcool
43%
Température de service
vi-de°C
Maturité
2021 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2032
Cépages
Pays d'origine
France
Région
Appellation
Points
95 Vinum
Référence
010.053.-.co1bt