Whisky Ardbeg

Wee Beastie

Marque vénérée par les connaisseurs et amateurs de whiskies tourbés, Ardbeg a toujours eu une place particulière dans le monde des Single Malts.
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49.80 / bouteille

En stock

Whisky Ardbeg en quelques mots

Single malt fumé le plus primé au monde, la Maison Ardbeg montre avec son nouveau whisky, le Wee Beastie, qu’elle ne se repose pas sur ses lauriers. Sorti tout droit des tourbières d’Islay, ce jeune petit monstre (weepetit, beastiemonstre) maturé 5 ans en fûts de bourbon et Olorosso possède une intense morsure. Son jeune âge fait ressortir tout son aspect tourbé typique. Ardbeg Wee Beastie 5 ans est non filtré à froid et mis en bouteille à 47,4%.

Dégustation

Vieilli pendant seulement cinq ans, le Wee Beastie propose un nez frais et lumineux où une palette olfactive de plantes, notes de vanille, poivre noir fraîchement concassé, jambon glacé au miel se mêle à de riches touches de café turc et résine de sapin. Sa bouche est explosive avec un déferlement d’arômes de chocolat, goudron, créosote et bacon fumé, accompagnés de notes flottantes d’eucalyptus et d’anis. Puis le final, long, salé et enrobant, révélera des notes de cacao, de fudge et de viande savoureuse. Avec de l’eau, le Wee Beastie offre une note de tête plus herbacée, rappelant le vétiver et le fenouil, faisant apparaître l’anis, la pomme verte et le cuir.

Fiche de cave

Whisky Ardbeg

Informations techniques

Millésime
Non millésimé
Couleur
Format
bouteille
Degré d'alcool
0%
Température de service
vi-de°C
Maturité
2022 - 2028
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2033
Cépages
Pays d'origine
Ecosse
Région
Appellation
Points
95 Vinum
Référence
010.070.-.ct6bt