Veuve Ambal Rosé 2020

Crémant de Bourgogne

Ce crémant de Bourgogne rivalise sans complexe avec les plus grandes marques de Champagne !
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23.00 / bouteille

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Veuve Ambal Rosé en quelques mots

VEUVE AMBAL est une Maison de vins familiale, plus que centenaire, installée depuis sa création au cœur de la Bourgogne. Elle a vu le jour à la fin du XIXème siècle à Rully, la ville natale de sa fondatrice : Marie Ambal. Cette pionnière a développé la réputation des vins effervescents de Bourgogne aux delà des frontières. Avec 250 ha de vignobles, VEUVE AMBAL est l'un des plus grands propriétaires-récoltants deBourgogne. Ces domaines sont implantés sur 6 terroirs différents et sont gérés de manière raisonnée, preuve de l'attention particulière que Veuve Ambal porte à un développement écologiquement responsable et durable. Pinot Noir, Gamay et une pointe de Chardonnay sont assemblés pour élaborer un vin de base dans le style des plus grandes Maisons françaises d'effervescent. La Grande Cuvée Rosé vieillit 12 à 15 mois sur lattes afin de développer des arômes des plus intenses.

Dégustation

Sa couleur d'un rosé délicat s'accorde avec le rouge tranchant des viandes grillées au barbecue. La bouche est dominée par les fruits rouges (framboise, groseille...).

Fiche de cave

Veuve Ambal Rosé 2020

Informations techniques

Millésime
2020
Couleur
Rosé
Format
bouteille
Degré d'alcool
12%
Température de service
13-15°C
Maturité
2022 - 2024
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2027
Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Gamay
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Crémant de Bourgogne
Points
90 Vinum
Référence
086.261.2020.ct6bt