Veltliner Gurdau 2021

Kurdejov-Moravia

L’équipe du vigneron Marek Sedlacek est composée de véritable amoureux du vin et de la nature, qui travaillent avec ardeur pour produire des vins uniques et exceptionnels.
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24.50 / bouteille

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Veltliner Gurdau en quelques mots

Le Domaine Gurdau a été fondé en 2012 par Zdenek Hort dans le petit village de Kurdejov, où 7 hectares de vignobles ont été plantés en 2013. La tradition viticole de la région, qui remontent à plus de mille ans, a été ainsi ravivée. La première mention écrite de la culture de la vigne à Kurdejov remonte au 13e siècle. Le petit village viticole de Kurdejov est situé près de Hustopece, dans une vallée profonde entourée par les pentes des collines de Zdanicke. Il bénéficie d'un microclimat unique, de pentes abruptes caractérisées par un grès calcaire recouvert de lœss, et d'une excellente exposition au soleil. Les colons autrichiens et allemands sont arrivés dans le village au milieu du XVIIe siècle, apportant des améliorations visibles à la gestion des vignobles et à la production de vin elle-même. Nous sommes en 1720 et la plupart des habitants du village parlent allemand. C'est ainsi que le village slave de Kurdejov change de nom et devient GURDAU, à consonance allemande. C'est ce nom que porte la cave, en tant que lien symbolique avec la riche histoire de la vallée. Le minimalisme, l'humilité et le respect font partie intégrante de la marque Gurdau. Les vins sont produits avec soin, en respectant la nature et son terroir. Le vignoble actuel s'étend sur 10,5 hectares, qui est cultivé en viticulture biologique.

Le millésime 2021

Le cépage phare du domaine est le Riesling, qui donne des vins uniques et intenses, grâce aux conditions exceptionnelles du terroir. Le Domaine complète également son offre de vins avec les cépages Veltliner et Pinot Blanc, parfaitement adaptés aux conditions locales et qui offrent des vins d'une grande qualité et d'une belle complexité aromatique.

Dégustation

Plongez dans une expérience gustative inoubliable avec cette cuvée aux saveurs délicates. Les arômes intenses et complexes de pamplemousse frais, de pommes vertes croquantes et de tilleul évoquent les journées ensoleillées d'été. En bouche, ce vin est juteux, épicé et plein de caractère avec une acidité ferme et une salinité minérale. La fin de bouche longue et subtile vous laissera une envie irrésistible d'une autre gorgée.

Dans la presse

Pretty light nose. Not sure I would be able to tell the variety. Some ripe fruit quality and very clean. Just slightly chewy on the end but good persistence and the grape seems happy here, even if this is not the showiest example. Tastes much more than 1.1 g/l of RS.

James Suckling
May 2023

Light nose. Rather more intense than the village bottling but with a bit of oak showing. Still a bit embryonic. Worth trying later?

Jancis Robinson
June 2023

Fiche de cave

Veltliner Gurdau 2021

Informations techniques

Millésime
2021
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
2023 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2028
Cépages
Veltliner
Pays d'origine
Tchéquie
Région
Moravia
Appellation
Moravie
Points
90 Vinum

89 James Suckling

16 Jancis Robinson

Référence
092.002.2021.ct6bt