Terra d'Uro El Primero 2019

Toro D.O.

Ce trésor est l'étoile montant de la viticulture espagnole. Le domaine est dirigé par Christiano Van Zeller, oenologue de réputation mondiale.
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29.00 / bouteille

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Terra d'Uro El Primero en quelques mots

Situé le long du fleuve Duero à l'ouest de Castilla y Len, Toro est selon les spécialistes, la région viticole la plus prometteuse d'Espagne. Cette dernière est connue pour être le lieu d’origine du célèbre cépage tempranillo. Avec ce Terra d’Uro El Primero 2019, Christiano Van Zeller exprime toute sa personnalité et sa philosophie. Son travail a d’ailleurs été récompensé par la superbe note de 92/100 points du renommé journaliste spécialisé James Suckling. La plupart des travaux dans le vignoble, situé entre 600 et 750 mètres d'altitude, sont effectués à la main. Les vendanges manuelles sont suivies d'une fermentation en fûts de chêne, puis d'un élevage en barrique de chêne français neufs. Afin de respecter les propriétés naturelles du vin, aucune filtration ni collage ne sont pratiqués. Puissant mais velouté nous sommes ici en présence d’un authentique vin de toro provenant de vignes de 30 ans d’âge moyen.

Dégustation

La robe de ce millésime 2019 est d'un rouge rubis profond et lumineux. Au nez, nous retrouvons de séduisantes notes de cassis et de mûres. En bouche, c’est un vin puissant tout en faisant preuve d’élégance et d’harmonie. Le climat chaud espagnol combiné à une faible pluviométrie, confère à ce Terra d’Uro El Primero la structure typique du tempranillo associé à des tanins souples et des notes de cerise noire et de cassis. La finale est longue et très riche en saveurs - à recommander vivement pour vos repas entre amis !

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Rubis intense, brillante

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Sous-bois, fruit noir

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Profonde, puissante, frais

Dans la presse

A very attractive Toro with blue-fruit, walnut and crushed-stone character. It’s full-bodied with firm, chewy tannins and a flavorful finish. 100% tinta de toro. Give it a year or two to soften, but already very pretty.

James Suckling
Octobre 2021

Fiche de cave

Terra d'Uro El Primero 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2030
Cépages
100% Tempranillo
Pays d'origine
Espagne
Région
Toro
Appellation
Toro
Points
93 Vinum

92 James Suckling

Référence
050.096.2019.ct12bt