Solaia 2017

Toscana IGT

Ce vin n'est produit que dans les années exceptionnelles et fait l'objet des soins les plus attentifs.
box icon 96
box icon 97
box icon 95
box icon 95 100

1590.00 / double-magnum

En stock

Solaia en quelques mots

La maison Antinori est la plus célèbre maison de vin italienne et possède le célèbre domaine Tignanello. Solaia est un terroir privilégié de Tignanello où sont cultivés cabernet sauvignon, cabernet franc et sangiovese L’élevage se fait 18 mois en barriques de chêne française neuves à 100%, puis un vieillissement d’encore au moins 1 an au domaine. La production est confidentielle, elle ne dépasse jamais les 35’000 bouteilles ! Il est issu d’un vignoble de 20 hectares plantés à 400m d’altitude sur le versant le plus ensoleillé de la fameuse colline Tignanello. Le mot d’ordre est: meilleur terroir, meilleure vinification, avec l’ambition de réaliser le meilleur vin au monde! Solaia obtient toujours des notes époustouflantes!

Dégustation

Rouge rubis intense, le nez perçoit des notes intenses et chaudes de fruits rouges mûrs et d'épices accompagnées de notes florales profondes. La bouche est persuasive, riche, enveloppante et sucrée grâce à la présence de tanins prêts, épais et doux. L'équilibre entre la fraîcheur et le corps contribue à une excellente expression en bouche et à une persistance gustative longue et extrêmement agréable.

grappe icon

Rouge rubis intense

grappe icon

Fruits mûrs, myrtille, groseille

grappe icon

Equilibré, raffinée

Fiche de cave

Solaia 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Format
double-magnum
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2035
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2049
Cépages
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Sangiovese
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscane
Points
96 Vinum

97 James Suckling

95 Parker

95 Wine Spectator

Référence
060.138.2017.ca1dm