Particulièrement savoureux et harmonieux, il constitue un rapport qualité-prix impressionnant !
16.90
/ bouteille
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Ripasso Bertani en quelques mots
Le Ripasso est un vin issu de la tradition paysanne de Vérone et est élaboré à partir d'une très ancienne méthode de vinification appelée RIPASSO. Cette technique consiste à réintroduire le jeune Valpolicella dans les peaux à la fin de la fermentation de l'Amarone. A RIPASSO il y a la fraîcheur et la buvabilité de la Valpolicella, mais aussi les sensations plus riches et plus concentrées du chocolat et de la cerise acide des raisins secs.
Dégustation
De couleur rouge grenat, Ripasso Bertani possède des arômes de fruits rouges de prune et d'épices douces accompagnées de subtiles notes d'herbe. Puissant et aromatique en bouche avec un équilibre harmonieux entre force et acidité. Son goût doux et vif oblige à déguster particulièrement ce rouge.