Riesling Stara Hora Gurdau 2021

Kurdejov-Moravia

L’équipe du vigneron Marek Sedlacek est composée de véritable amoureux du vin et de la nature, qui travaillent avec ardeur pour produire des vins uniques et exceptionnels.

36.50 / bouteille

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Riesling Stara Hora Gurdau en quelques mots

Le domaine viticole Gurdau a été fondé en 2012 par Jaromr Gala et Zdenk Hort lorsqu'ils ont planté les 7 hectares de vignes dans le village de Kurdjov. Avec cette démarche, nous avons fièrement ravivé la tradition viticole locale qui avait été interrompue pendant de nombreuses décennies. Nous avons choisi le nom du domaine en nous basant sur le nom allemand original du village - Gurdau, afin d'honorer l'histoire et le patrimoine du lieu. Minimalisme, humilité et respect - ce sont les caractéristiques qui définissent le Gurdau. Nous valorisons la tradition, l'artisanat et le respect de la nature. Cette entreprise familiale ravive l'héritage viticole de Kurdjov avec des pratiques durables et des techniques méticuleuses. Les vins exceptionnels de Gurdau mettent en valeur le terroir unique de la région et offrent un mélange de tradition et de sophistication moderne.

Dégustation

Découvrez ce Riesling d'exception à la couleur jaune-or éclatante et à la viscosité envoûtante. Le nez est intensément aromatique, avec des notes d'abricots secs, de vanille et d'herbes qui vous transportent immédiatement dans un univers de saveurs inoubliables. En bouche, le vin révèle des arômes épicés de pomme jaune, de groseille, de noyau d'abricot et de pamplemousse, équilibrés par une salinité minérale typique du Riesling qui en fait un vin unique. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche. Ce Riesling haut de gamme a été élevé avec soin pendant 9 mois sur lies fines et en fûts de chêne de Slavonie, lui conférant une complexité et une profondeur incomparables.

Dans la presse

A Czech dry riesling revelation! Stunning nose of lemon blossom, Amalfi lemon and chamomile. You can really taste the inspiration of the Wachau in Austria in this full-bodied, concentrated and impeccably balanced white, but this is not an imitation. Excellent precision at the extremely long finish that’s simultaneously silky and intensely mineral. Hard to predict how this will age, but it’s certainly been made for long aging. Drink or hold.

James Suckling

May 2023

Much richer nose than the village example from a 4-ha vineyard planted with all three varieties (Grüner Veltliner and Pinot Blanc as well as Riesling). The residual sugar makes its light presence felt here and this is a serious, textured, structured wine for drinking with food. Not unlike a serious Alsace Riesling. Really rather delicious and the phenolics are less obvious in this fuller-bodied example. Quite long. Exciting!

Jancis Robinson

June 2023

Fiche de cave