La Cave des BERNUNES, un domaine familial qui promeut le respect de l’environnement, du produit et du terroir.
23.00
/ bouteille
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Petite Arvine Nicolas Zufferey en quelques mots
Fondé en 1987, «Les Bernunes» était à l’époque un tout jeune domaine. Un grand respect et beaucoup d’attention sont apportés aux vignes améliorant ainsi au fil du temps sa qualité. L’exploitation familiale croit en la transmission du savoir entre les générations et notamment le respect de l’environnement, du produit et du terroir. La famille Zufferey met la qualité du produit au centre de son travail et le démontre notamment avec la mise en place d’une gamme des vins spécifique du terroir des Bernunes.
Dégustation
Petite Arvine de Nicolas Zufferey possède une magnifique robe jaune pâle. Ce blanc corpulent et aromatique dispose d'arômes fruités comme la mangue ou le fruit de la passion. En bouche il est ample et généreux. La finale est gourmande et épicée. S'accorde parfaitement à des plats typiquement Suisse: la raclette ou la fondue.