Ornellaia 2014

Bolgheri DOC

Symbole et vin le plus important du domaine viticole Tenuta dell'Ornellaia. Le vin, produit en 1985 pour la première fois, est le résultat d'une sélection attentive des vignobles exploités.
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172.00 / bouteille

Momentanément épuisé

Ornellaia en quelques mots

Marchese Ludovico Antinori, en 1981, fondait le domaine viticole Ornellaia, voisin de Sassicaia. En 1986, il recevait déjà des points du célèbre critique de vin, Robert Parker. La passion et le dévouement ont dirigé ce vin vers un engouement mondial. Ornellaia appartient aujourd'hui à Marchesi de Frescobaldi. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiées séparément dans des cuves en acier inoxydable. Cela se traduit par un total de 66 vins différents de base qui reflètent les différents terroirs de la propriété. Les vins élevés 12 mois en barriques (70% de bois neuf et 30% barriques d'une année) avant d'être assemblés. Enfin, le vin ainsi obtenu est vieilli pendant six mois en fûts de chêne et douze mois dans la bouteille avant sa mise sur le marché.

Fiche de cave

Ornellaia 2014

Informations techniques

Millésime
2014
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2025
Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Bolgheri
Points
95 Vinum

94 Parker

Référence
060.031.2014.ca6bt