Oeil-de-Perdrix en quelques mots

Découvrez le monde fascinant de l'Œil de Perdrix - une véritable spécialité du canton de Neuchâtel. Son nom signifie yeux de perdrix et fait référence à sa magnifique couleur proche de l'iris. Ce rosé exceptionnel est produit à 100% à partir de pinot noir et est un véritable trésor pour les amateurs de vin.Le Baron de Ladoucette, un producteur de vin français de renommée mondiale, a acquis le domaine et a apporté son expertise unique à l'élaboration de l'Œil de Perdrix. Le Domaine de Baron de Ladoucette est situé dans l'appellation Tartegnin, avec vue sur le charmant lac Léman.