Oeil-de-Perdrix en quelques mots

Cet Oeil-de-Perdrix est un petit bijou. Son nouveau propriétaire, Baron de Ladoucette est le 1er français producteur de vins de réputation mondiale à avoir acquis un domaine viticole en Suisse. Il a amené avec lui son savoir-faire exceptionnel. Le Domaine de Baron de Ladoucette, mondialement connu pour son Pouilly-Fumé, est situé 450m au dessus du niveau de la mer, orienté sud-ouest, avec vue sur le lac Léman. Son micro-climat est parfait pour le bon mûrissement du raisin. Il comporte en tout 185 hectares de vignes.