Meursault blanc en quelques mots

Gros bourg cossu, Meursault amorce un bassin de production de très grands vins blancs, occupant la partie sud de la Côte de Beaune. Son vignoble est étalé en pentes douces, comprises entre 230 et 360 mètres d’altitude. L’orientation est, est très favorable par son ensoleillement maximum. La concentration de marnes blanches sur sol calcaire, explique la prédominance des vins blancs sur Meursault. En effet, ce type de sol est idéal pour la culture du cépage chardonnay.