Maison Noire est une de ces merveilles que seul le pinot noir produit. Ce Réserve est élevé 14 mois en barriques de chêne.
22.00
/ bouteille
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Maison Noire Réserve en quelques mots
Cépage importé de Bourgogne au Moyen-Age, le pinot noir a l'avantage d'être précoce et de s'épanouir sur les sols les plus pauvres. Bien vinifié, il produit des vins très fins, d'une délicatesse et d'une subtilité incomparables. Maison Noire ne se trouve pas dans le commerce. Il est réservé année après année à une clientèle de passionnés. La Cave des Collines à Sion assure la mise en bouteille et la répartition entre les amateurs.
Dégustation
« ...Magnifique couleur rubis. Parfums aux notes de framboise et de cerise. Belle fraîcheur aromatique en bouche, beaucoup de finesse et d’élégance sur une structure légère et subtile... Typique d’un pinot noir bien vinifié, il n’est ni écrasant, ni massif et mettra votre cuisine en valeur grâce à sa finesse et sa délicatesse.»