Le Tourmentin est un assemblage original développé par la maison Rouvinez. D'une richesse aromatique exceptionnelle, il se révèle riche et harmonieux.
25.50
/ bouteille
au lieu de 32.50
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Le Tourmentin en quelques mots
Élevé pendant un an en barrique de chêne, le Tourmentin est un assemblage de 4 cépages: pinot noir, humagne, cornalin et syrah. Ces quatre cépages contribuent à l'élaboration de ce vin rouge fortement structuré et d'une rare richesse aromatique. Il est élevé en barriques durant un an. La mise en valeur de la typicité des terroirs est certainement l’un des atouts majeurs. La réalisation de l’adéquation sol-cépage a demandé des investissements considérables.
Dégustation
Robe rouge avec des reflets noirâtres des essences précieuses exhalant des parfums d'épices, de cerise confite, de pruneau bien mûr. Riche en bouche, discrètement boisé avec des saveurs rappelant la girofle et le cassis. Une fusion des cépages optimale un vin concentré, corsé, d’une rare richesse aromatique.