Le Petit Cheval 2020

2ème vin de Château Cheval Blanc, Saint-Emilion

Fruit de l'histoire et du hasard, il existe dans le monde des lieux d'exception. Cheval Blanc en est un.
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198.00 / bouteille

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Le Petit Cheval en quelques mots

Situés sur la commune de Saint-Emilion, à la limite de l'Appellation Pomerol, les 37 hectares d'un seul tenant de Cheval Blanc allient un terroir de haute qualité et un encépagement original, Cabernet Franc et Merlot. La Petit Cheval et un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété et des cuvées non intégrées au Grand Vin. Le vin est aromatiques, élégants, structurés, délicats et puissants à la fois.

Dans la presse

Couleur sombre, belle, intense et pourpre. Nez fin, subtil, avec un fond de fruits noirs frais et une touche de réglisse. Complexe. Bouche ultra minutieuse, sophistiquée au toucher, aux arômes éclatants, au port gracieux où tout s'étire long, dense, très profond et en plus avec un gras exemplaire. C'est magnifique !

Quarin
Avril 2021

Bouquet subtile et complexe marqué par des nuances de violettes et des parfums de baies noires. Notes de réglisse et d'épices suivies d'une touche de genièvre, une note que l'on retrouve dans ce terroir et les terroirs environnants. Attaque dense et racée. Que de fraîcheur et de finesse de grains de tannins. Ces derniers sont puissants, massifs mais bien contrecarrée par une acidité racée et aiguisée. Il en résulte un vin qui plus que jamais incarne la notion de force tranquille, de sérénité. Bien entendu, c'est un Cheval ferme, massif mais il est parfaitement équilibré grâce à l'attention qui a été portée aux extractions, grâce à l'ampleur du Merlot, la fraîcheur du Cabernet et la vivacité de l'acidité.

Yves Beck
06.05.2021

Subtiles und komplexes Bouquet, geprägt von Anklängen von Veilchen und dunkle Beeren. Noten von Lakritz und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch Wacholder, eine Note, die in diesem und den umliegenden Terroirs zu finden ist. Dichter und rassiger Auftakt. Viel Frische am Gaumen, feinkörnige Tannine. Diese sind kraftvoll, massiv, aber gut von einer rassigen und messerscharfen Säure gekontert. Das Ergebnis ist ein Wein, der mehr denn je die Auffassung von stiller Kraft, von Gelassenheit verkörpert. Klar, es ist ein massiver Cheval, aber er ist perfekt ausgeglichen dank der Aufmerksamkeit, die den Extraktionen gewidmet wurde, dank der Fülle des Merlots, der Frische des Cabernets und der Vitalität der Säure.

Yves Beck
06.05.2021

A huge amount of density and grip, the tannins close in from the first moment and it needs some time to get past the intense cocoa bean, liquorice and cassis fruit, but as it opens up you get a generous serving of peony, iris and violet. The focus is very much on what the Cabernet Franc is giving at this point, and this is a serious Petit Cheval.

Decanter
01.05.2021

C'est dans un fruit acidulé que l'assemblage d u second vin de Cheval Blanc prend sa trame profonde, précise et équilibrée, à la finale construite sur des amers salivants. Le cabernet franc y raconte tout bas de jolies choses.

La Revue des Vins de France
01.06.2021

Fiche de cave

Le Petit Cheval 2020

Informations techniques

Millésime
2020
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14.3%
Température de service
16-19°C
Maturité
2026 - 2035
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2047
Cépages
Cabernet Franc
Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
94 Vinum

93 Decanter

95 Quarin

96 RVF

96 Yves Beck

Référence
084.126.2020.ca6bt