Le Petit Cheval 2018

2ème vin de Château Cheval Blanc, Saint-Emilion

Fruit de l'histoire et du hasard, il existe dans le monde des lieux d'exception. Cheval Blanc en est un.
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259.00 / bouteille

En stock

Le Petit Cheval en quelques mots

Situés sur la commune de Saint-Emilion, à la limite de l'Appellation Pomerol, les 37 hectares d'un seul tenant de Cheval Blanc allient un terroir de haute qualité et un encépagement original, Cabernet Franc et Merlot. La Petit Cheval et un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété et des cuvées non intégrées au Grand Vin. Le vin est aromatiques, élégants, structurés, délicats et puissants à la fois.

Le millésime 2018

2018 restera sûrement comme un des grands millésimes du domaine. La pluviométrie généreuse durant la phase de croissance de la vigne et la sécheresse durant les périodes de maturation et de récolte constituent des conditions quasi idéales pour obtenir des raisins riches et complexes. Cela permet une faible croissance des baies ainsi que leur parfaite maturité. Ces baies de taille réduite assurent une très belle concentration des raisins qui présentaient également une aromatique très complexe. Analytiquement les degrés sont assez élevés mais contrebalancés par des pH contenus.

Dégustation

Reflet de sa belle jeunesse, la robe est rouge rubis. Le nez, d’une bonne intensité est marqué par des notes balsamiques, cacao, caramel et gousse de vanille, mêlées à des arômes de fruits. A l’aération, le vin laisse s’exprimer des arômes de fruits, cerise et fraise. La fraicheur est apportée par le côté réglissé et les notes de tabac blond qui s’expriment pleinement. En bouche, l’attaque est belle, ample et soyeuse, les tanins sont délicats, bine enrobés, sas creux en milieu de bouche. La finale s’étire sur de beaux fruits rouges bien mûrs. Beaucoup d’onctuosité, pour ce vin qui devrait amener un plaisir certain.

Dans la presse

…le plus grand de son histoire…Je vous recommande chaleureusement ce Petit Cheval. J'estime que son comportement au nez comme en bouche reste trop méconnu des amateurs.Texture ultra minutieuse dés l'attaque, fondante au développement, puis très aromatique, qui offre une grâce inconnue à ce jour. Longue finale incrachable, sur des tannins eux aussi les plus fins jamais vus à Petit Cheval. Indispensable.

Quarin
Mars 2019

This shows beautiful density of fruit, but the tannins arrive at the end and show impressive length and density. Full body. Wild fruit. Excellent second wine from Cheval.

James Suckling
April 2019

«…the medium to deep garnet-purple colored 2018 Le Petit Cheval needs a lot of coaxing to encourage subtle nuances of crushed rocks, fallen leaves, potpourri and fertile loam to emerge before giving way to fragrant notes of warm blueberries, black raspberries, kirsch and unsmoked cigars with a touch of Marmite toast. Medium to full-bodied, the palate delivers layers of fresh, crunchy black fruits and loads of earthy sparks, framed by soft, velvety tannins and just enough freshness, finishing long.»

www.robertparker.com
Mai 2019

Comme Cheval Blanc, Petit Cheval 2018 est doté d'une grâce inconnue jusqu'alors et devient le plus grand de son histoire. Pour mémoire, je rappelle que le travail viticole à Cheval Blanc est le même partout. La sélection s'opère donc sur des choix d'expression. Je vous recommande chaleureusement ce Petit Cheval. J'estime que son comportement au nez comme en bouche reste trop méconnu des amateurs. Profitez-en, ça ne durera pas. Un jour, sur ce terroir extraordinaire, il n'y aura plus qu'un seul vin : Cheval Blanc. Couleur sombre et intense. Nez aromatique et fin, au fruité pur. Texture ultra minutieuse dès l’attaque, fondante au développement, puis très aromatique, qui offre une grâce inconnue à ce jour. Longue finale incrachable, sur des tannins eux aussi les plus fins jamais vus à Petit Cheval. Vin indispensable.

Quarin
Mai 2019

Purpur mit violettem Rand. Dichtes Brombeerbouquet mit Lakritze und Schattenmorellensaft. Am Gaumen mit seidiger Textur, feinkörnigem Extrakt und guter Frische unterlegt. Im gebündelten Finale ein voIler Korb mit blauen Beeren und edler Mineralik. Wird schon bald Freude bereiten.

Weinwisser
Juni 2019

Fiche de cave

Le Petit Cheval 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Cépages
70% Merlot
30% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
94 Vinum

93 Decanter

94 James Suckling

95 Parker

95 Quarin

18 Weinwisser

Référence
084.126.2018.ca6bt