Jansz Tasmania Premium Cuvée Brut

Pipers River, Australia

Un superbe effervescent pour l'apéritif au caractère fruité fin et complexe.
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22.90 / bouteille

Momentanément épuisé

Jansz Tasmania Premium Cuvée Brut en quelques mots

Ce vin mousseux issu de la méthode champenoise (fermentation secondaire se déroulant dans la bouteille) nous vient tout droit de la Tasmanie, cette île au sud de l’Australie. Le fruit utilisé dans cette Cuvée est cultivé dans les vignobles sélectionnés à travers l’île, où le climat n'est pas sans rappeler les terroirs frais et humides de la Champagne ou de la Bourgogne.

Dégustation

La robe est or pâle avec une belle mousse et des bulles très fines. Au nez on retrouvera du chèvrefeuille et des agrumes provenant du Chardonnay, des notes de nougats et de noisettes grillées suite à l'élevage et les Pinots vont apporter de subtiles notes de fraise. La bouche crémeuse et aromatique avec une belle vivacité sur des arômes d'agrumes et de nougat, la dominante de Chardonnay lui procure finesse et équilibre, une grande longueur d'arôme. Voici une très bonne alternative au Champagne à petit prix.

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Or pàle

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Chèvrefeuille, agrumes

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Fruité, délicat

Dans la presse

The latest nonvintage from Australia’s most famous Tasmanian sparkling producer is a tasty drop at a bargain price. A blend of Champagne’s three classic varieties, this bottling combines fruit from the north and south of the island. Eighteen months on lees results in a bubbly that is mostly fruit driven—lemon, apple and pear—with the yeast-derived brioche notes serving as a backdrop.

Wine Enthusiast
2019

A cool-climate Chardonnay-based fizz that punches above its weight. About 5% of the wine matures in old French oak before the second fermentation, where it spends two years on lees, gaining creamy toasted almond notes to join crisp green apple fruit. A steal when on offer.

Decanter
Mai 2019

Crisp and linear, with lime, grapefruit and green apple flavors that are intense and refreshing. Shows plenty of focus on the finish.

Wine Spectator
2019

Pale gold with a light mousse. Peach and melon on the nose, with a pungent floral quality building with air. A silky, fine-grained midweight with ripe orchard and pit fruit flavors and a late kick of floral honey. Finishes with gentle melon and peach flavors and impressive length. Lots of flavor for the money here.

Vinous
2019

A fresh nose with apples, fresh citrus and preserved lemons. Medium-bodied with some nice green and citrus fruit, steely acidity and a bright finish.

James Suckling
2019

The NV Jansz Cuvee Non Vintage Cuvee has a citrusy nose of lemongrass and orange peel over notes of baking bread, straw and chalk dust. This brut style has fine, frisky bubbles and crisp acid that is nicely matched against a small amount of dosage (9 grams per liter), finishing long and zesty.

www.robertparker.com
2019

Fiche de cave

Jansz Tasmania Premium Cuvée Brut

Informations techniques

Millésime
Non millésimé
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
2022 - 2026
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2029
Cépages
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Pays d'origine
Australie
Région
South Australia
Appellation
South Australia
Points
90 Vinum

92 Decanter

90 James Suckling

89 Parker

90 Vinous

93 Wine Enthusiast

90 Wine Spectator

Référence
020.036.-.ct6bt