Guidalberto 2019

Tenuta San Guido

Le petit frère du fameux Sassicaia est un vin structuré et d'un équilibre parfait.
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35.00 / bouteille

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Guidalberto en quelques mots

C'est l’énergie et la perspicacité de Mario Incisa Della Rochetta, sous les conseils avisés de Giacomo Tachis, (le maître de chais de Piero Antinori), qui sont à l’origine du mouvement des «Super Toscans». Mario a cru au potentiel des vins de Toscane, plantant un petit vignoble de Cabernet-Sauvignon dans les collines Bolgheri en 1944. Aujourd’hui le marquis Nicolo Incisa della Rocchetta assure la continuité des 36 années de tradition au domaine de San Guido, considéré par beaucoup comme le lieu de naissance du Cabernet Toscan. A contre courant de la demande internationale, qui souhaiterait l’élaboration d’un vin rouge ultra-puissant et très extrait le Domaine continue de produire le plus élégant des «Super Toscans». Dans les années 60, personne n’aurait pu envisager de créer un vin ressemblant aux vins de Bordeaux sur le sol italien, qui plus est dans une région non-viticole. Selon la théorie de l’époque, des vignes exposées au climat marin du Bolgheri ne pourraient produire que de mauvais vins. De plus, les régulations qui encadraient l’origine (DOC et DOCG), limiteraient la créativité et la qualité potentielle du terroir.

Dégustation

Couleur rubis intense avec nuances violacées. Au nez densité aromatique incroyable et complexe. Les fruits prédominants sont la fraise et le cassis. Il se développe sur des parfums plus intenses vanillés, fumés et de réglisse. En bouche ample, rond et chaleureux. Un vin structuré et bien équilibré.

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Rubis intense

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Mûr

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Équilibré

Fiche de cave

Guidalberto 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2030
Cépages
60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscane
Points
92 Vinum
Référence
060.149.2019.ct6bt