Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2020

Domaine Louis Jadot

box icon 92

85.90 / bouteille

Momentanément épuisé

Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques en quelques mots

Situé au nord de la Côte de Nuits, ce Gevrey Chambertin «Estournelles Saint- Jacques» est situé au départ de la faille de la Combe de Lavaux, superbement exposé au sud. La Combe est un ancien canal de déjection et on observe des similarités de matériaux entre les sols des 1er Crus et des Grands Crus.

Le millésime 2020

Année précoce due à un hiver particulièrement doux. Le débourrement commence très tôt, autour du 20 mars. Après un début de printemps mitigé, la floraison se passe dans d’excellentes conditions. L’été est chaud et sec, avec un épisode caniculaire en août. Les vendanges commencent juste après la mi-août et se poursuivent début septembre dans de très bonnes conditions climatiques. Les raisins atteignent une excellente maturité, tout en gardant une belle acidité. Les vins rouges sont très expressifs, dominés par des arômes fruités et épicés. Leur structure est impressionnante et leur texture tannique de très grande qualité. Un millésime hors du commun.

Dégustation

Ce vin est une réussite grandiose. Expressif, puissant, généreux et d’une infinie complexité aromatique. Ses tanins sont soyeux et velouté et la finale d’une longueur infinie...

Fiche de cave

Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2020

Informations techniques

Millésime
2020
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2026
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2031
Cépages
100% Pinot Noir
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Gevrey-Chambertin
Points
92 Vinum
Référence
086.323.2020.ct6bt