Escudo Rojo Reserva Chardonnay en quelques mots
Visionnaire, la famille de Rothschild a acheté des vignobles parmi les meilleurs terroirs dans la Maipo Valley. Convaincue de pouvoir réaliser un vin hors norme, la famille n’a pas hésité à lui donner son nom. En effet, Escudo Rojo est la traduction espagnole de l’allemand «Rote-Schild», soit écusson rouge ou blason rouge, l’emblème de la famille de Rothschild. En donnant son nom en signature à ce vin, la famille Rothschild exprime sa volonté de porter ce vin au sommet.
Dégustation
Dès le premier nez, la puissance aromatique du chardonnay s’exprime. De voluptueuses notes de fruits exotiques et de pêche jaune apparaissent, suivies au second nez par des notes de pain d’épices et de brioche grillée. En bouche, l’attaque, d’un beau volume, est marquée par l’intensité aromatique de fruits exotiques tels que l’ananas et le fruit de la passion. Le milieu de bouche, rond et dense, laisse s’exprimer un bouquet de fruits exotiques auquel viennent s’ajouter des notes d’amandes grillées et d’épices douces, telles que le cumin et la cannelle. La finale de bouche, marquée par une belle longueur, se finit sur d’élégantes notes de noisettes grillées, d’épices douces et d’ananas.