Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui produit ce cru d'excellence. Il rivalise avec les plus grands crus de Bordeaux.
49.00
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Domaine de Chevalier en quelques mots
Grand Cru Classé de Graves, Domaine de Chevalier est l’un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan. Il est situé à la limite de la ville de Bordeaux, sur un terroir plat, constitué de graves fines et peu profondes sur un socle d’alios argileux. La propriété couvre 60 hectares de vignes en rouge : 63% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot. Ces grands rouges de longue garde, bien structurés, allient minéralité, fruit vibrant et subtiles touches épicées, avec un très beau potentiel de garde.
Fiche de cave
Domaine de Chevalier 1997
Informations techniques
Millésime
1997
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Cépages
64% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 3% Cabernet Franc 3% Petit Verdot