Dézaley Grand Cru en quelques mots

On surnomme Dézaley la terre des 3 soleils : le premier soleil vient de son exposition sud. Le deuxième soleil est celui du reflet offert par le miroir du lac Léman. Le troisième soleil est celui des murs de pierre qui apportent chaleur et abris…Classé patrimoine mondiale de l'UNESCO, la région de Lavaux comprend les communes viticoles situées entre Lausanne et Montreux. Les vignes offrent un paysage somptueux. Des centaines de terrasses étroites et de murs dominent le lac Léman. Ils ont été construits par des moines à partir du XIIème siècle. A Dézaley, la vue est d'une beauté exceptionnelle. Ce vignoble se situe dans une pente impressionnante d'environ 45% et se caractérise par de petits parchets entourés de murs. Les soins à la vigne y sont particulièrement difficiles.