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Côte de Nuits Villages Le Vaucrain 2016

Domaine Louis Jadot

Un vin ample, généreux exceptionnel de densité. Il constitue un rapport qualité-prix exceptionnel.

23.80 / bouteille

au lieu de 29.90

Momentanément épuisé

Côte de Nuits Villages Le Vaucrain en quelques mots

Jouxtant les vignes de Côte de Beaune, le vignoble de l'appellation Côte de Nuits-Villages repose essentiellement sur des terrains argilo-calcaires: les versants de Comblanchien et Corgoloin font apparaître des calcaires grenus du bathonien supérieur. Au Nord de la Côte de Nuits-Villages, on trouve plus fréquemment des calcaires à entroques. Les vins Côte de Nuits-Villages sont des vins rouges presque exclusivement issus du cépage Pinot Noir, et des vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay. La production de ces derniers est marginale en quantité. Le Vaucrain est une parcelle de 3.5 ha acquise par la Maison Jadot en 1996. Elle est située à côté du fameux 1er Cru Clos de la Maréchale de Nuits Saint Georges. C'est une des plus belles appellations de Côte de Nuits à un prix abordable.

Dégustation

«Beau nez racé, corps complet pour l’année, caractère très proche d’un nuits-saint-georges idéal, remarquable rapport qualité-prix.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Drapé dans une belle robe rouge rubis, profonde et limpide, Le Vaucrain dévoile un nez composé d’arômes de petits fruits rouges et noirs, de notes subtiles et délicates de réglisse. C’est un vin soyeux, structuré, avec des tanins élégants qui dénotent une très belle expression du terroir.

Coloré

Fruité

Soyeux, structuré

Dans la presse

Dégusté en bouteille, le Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016 (Domaine Louis Jadot) se montre très bien, s'ouvrant dans le verre avec un bouquet classique de cassis terreux, de prune sauvage et de réglisse. En bouche, le vin est mi-corsé à corsé, avec un noyau profond de fruits mûrs mais vibrants, des acides succulents et une excellente concentration, encadrés par des tanins fins mais crayeux qui sont typiques du Comblanchien. Cette parcelle jouxte le Clos de la Maréchale de Mugnier, qui est classé comme premier cru de Nuits-Saint-Georges, et sa situation supérieure explique sûrement pourquoi il joue si bien au-dessus de sa catégorie.

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Guide 2019

Fiche de cave