Avec le temps, Château Villa Bel-Air est devenu l'une des valeurs sûres des Graves.
22.49
/ bouteille
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Château Villa Bel-Air en quelques mots
Château Villa Bel-Air est situé au cœur de l’appellation Graves, à une quinzaine de kilomètres au sud de Bordeaux. A l’entrée du village de Saint-Morillon où l’on cultive la vigne depuis des siècles. Non loin du château de la Brède, illustre demeure de Montesquieu, une somptueuse chartreuse est perchée sur une magnifique croupe graveleuse qui domine la vallée du Gatmor. Après une longue période de sommeil, la propriété fut rachetée en 1988 par Jean-Michel Cazes et sa famille. Ce dernier, œnologue très respecté dans le Bordelais, allie harmonieusement tradition et modernité. Il entreprit une restructuration complète du vignoble et des installations techniques, une nouvelle vie a ainsi été insufflée au château. Sur ce vignoble de 40 hectares d'un seul tenant, les cépages rouges sont plantés sur les graves chaudes, tandis que les blancs s'expriment sur les coteaux pour profiter de leur fraîcheur. Idéal pour la viticulture, le terroir de la propriété bénéficie également d'un climat avantageux : il est protégé des intempéries par la forêt de pins qui l'entoure et la proximité de la Garonne créé une aération qui le met à l'abri des grosses chaleurs et des excès d'humidité. Ces conditions exceptionnelles permettent aux cépages bordelais d'exprimer toute leur finesse et la complexité des vins de Graves. D’ailleurs, le domaine est fréquemment cité pour son excellence et son exceptionnel rapport qualité-prix.
Fiche de cave
Château Villa Bel-Air 2011
Informations techniques
Millésime
2011
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Cépages
50% Merlot 40% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc