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Les dernères bouteilles

Château Villa Bel-Air 2016

Graves AC

Avec le temps, Château Villa Bel-Air est devenu l'une des valeurs sûres des Graves.
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16.50 / bouteille

au lieu de 23.50

Momentanément épuisé

Château Villa Bel-Air en quelques mots

Château Villa Bel-Air est situé au cœur de l’appellation Graves, à une quinzaine de kilomètres au sud de Bordeaux. A l’entrée du village de Saint-Morillon où l’on cultive la vigne depuis des siècles. Non loin du château de la Brède, illustre demeure de Montesquieu, une somptueuse chartreuse est perchée sur une magnifique croupe graveleuse qui domine la vallée du Gatmor. Après une longue période de sommeil, la propriété fut rachetée en 1988 par Jean-Michel Cazes et sa famille. Ce dernier, œnologue très respecté dans le Bordelais, allie harmonieusement tradition et modernité. Il entreprit une restructuration complète du vignoble et des installations techniques, une nouvelle vie a ainsi été insufflée au château. Sur ce vignoble de 40 hectares d'un seul tenant, les cépages rouges sont plantés sur les graves chaudes, tandis que les blancs s'expriment sur les coteaux pour profiter de leur fraîcheur. Idéal pour la viticulture, le terroir de la propriété bénéficie également d'un climat avantageux : il est protégé des intempéries par la forêt de pins qui l'entoure et la proximité de la Garonne créé une aération qui le met à l'abri des grosses chaleurs et des excès d'humidité. Ces conditions exceptionnelles permettent aux cépages bordelais d'exprimer toute leur finesse et la complexité des vins de Graves. D’ailleurs, le domaine est fréquemment cité pour son excellence et son exceptionnel rapport qualité-prix.

Dégustation

D’une robe profonde et soyeuse aux reflets pourpres, le nez s’ouvre sur de belles notes épicées et de fruits rouges. La bouche, fraîche et équilibrée, révèle des tanins ronds et soyeux, caractéristiques de Villa Bel-Air. Ce vin, apte au vieillissement, se déguste déjà avec beaucoup de plaisir.

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Grenat intense

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Fruits noirs, réglisse

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Pur, frais

Dans la presse

A light savory hint gives way quickly to a pretty stream of cassis and cherry flavors, backed by a light chalky hint on the finish. Pure and charming.—J.M.

Wine spectator
April 2017

Owned by the Cazes family, this is a classic Graves that offers excellent value. The 2016 is a deep, rich ruby colour and attractively rustic in expression. It opens well in the glass, with a good balance of freshness and enticingly ripe plum fruits, kept in place by tannins that offer just the right amount of tension for a wine that is aimed at medium term drinking.

Decanter
April 2017

Fiche de cave

Château Villa Bel-Air 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2022
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2027
Cépages
50% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Points
91 Vinum
Référence
084.155.2016.ca12bt