Château Quinault L’Enclos 2017

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Une étoile montante de l’appellation. Le vin Château Quinault L'Enclos est un Saint-Emilion typique et pur.
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33.90 / bouteille

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Château Quinault L’Enclos en quelques mots

L’histoire de Château Quinault l’Enclos, propriété située au cœur de Libourne, au bord de la rivière Dordogne, est marquée par son rachat, en 2008, par le Baron Albert Frère et Bernard Arnault. A travers ce projet ambitieux, ils visent à re-dynamiser le vignoble du fabuleux domaine de Quinault l’Enclos. Sous l’impulsion du savoir-faire de Pierre Lurton, leur souhait est de se rapprocher le plus possible des méthodes de viticulture, de vinification et d’élevage du Château Cheval Blanc. Et c’est une réussite si l’on en croit les nombreux amateurs de Château Quinault l’Enclos. Le terroir de Château Quinault l’Enclos s’étend sur 20 hectares de sols argilo-limoneux. Les vignes, âgées en moyenne de 45 ans, sont composées à 71,5% de Merlot, 14,5% de Cabernet Franc et 14% de Cabernet Sauvignon, encépagement typique de la région. Soucieux de préserver l’environnement, le domaine a débuté une conversion biologique, appliquant ainsi des méthodes de viticulture plus raisonnée. Le vieillissement du vin se fait en fûts d’une capacité de 500 litres.

Dans la presse

«A firm and silky red with blackberry and chocolate character. Medium-to full-bodied, pretty and focused. A delicious young wine».

James Suckling
April 2018

«Son vignoble citadin n’a pas été touché par le ge. Le cabemet-sauvignon s‘impose un peu plus que l’an dernier (22 %). Il contribue à la très belle fraîcheur aromatique du vin, précis et délicat au nez comme en bouche».

Revue des Vins de France
Mai 2018

«...Deep garnet-purple in color, it gives expressive notes of warm plums, blackberry pie and black forest cake with touches of Chinese five spice and dusty soil. The palate is medium-bodied, firm and grainy with a good amount of earthy fruit and a savory finish».

Robert Parker
Mai 2018

«Couleur sombre, intense et belle. Nez fruité et plus épicé que floral. Bouche délicieuse, fondante, caressante et nuancée, évoluant sans angle sur une chair douce et des arômes. Longueur normale».

Quarin
Mai 2018

Fiche de cave

Château Quinault L’Enclos 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
2023 - 2032
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2044
Cépages
70% Merlot
15% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon
5% Malbec
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
90 Vinum

91 Decanter

94 James Suckling

90 Parker

89 Quarin

16.5 RVF

Référence
084.226.2017.ca6bt