Château Péby Faugères 2016

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

En démultipliant les efforts de recherche de la qualité, Silvio Denz a choisi de faire émerger la plus belle expression des grands terroirs argilo-calcaires qui font de ce Château la richesse et la finesse d'un vin haut de gamme.

169.00 / bouteille

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Château Péby Faugères en quelques mots

En 1988, Corinne Guisez (ancienne propriétaire) décide de franchir une nouvelle étape importante : créer un vin capable de revendiquer la dénomination de Saint-Emilion Grand Cru Classé. Ainsi 9 hectares, parmi les meilleures parcelles, sont isolés pour créer ce grand vin, Château Péby Faugères, en mémoire de son mari. Ce vin remporte tout de suite un franc de succès est sera classé, par les experts, parmi les trente meilleurs vins de Bordeaux.

Dégustation

Ce vin révèle une couleur grenat pourpre assez sombre. Des arômes de violettes et de cerise se dégagent au nez avec de subtiles notes épicées et mentholées. Fruité et épicé en bouche, il se développe harmonieux et savoureux, avec une touche fraîche en finale.

Grenat pourpre, sombre

Fruité, floral, épicé, mentholé

Harmonieux, fruité, épicé

Fiche de cave