Château Pape Clément 2016

Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC

Seigneur de Pessac-Léognan, Château Pape Clément rouge est un vin rare dont l'élégance et la puissance sont les fruits d'un long travail de patience et d'engagement.
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HVE - Haute valeur environnementale

104.00 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Pape Clément en quelques mots

Grand Cru Classé de Graves, le Château Pape Clément est un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Le Pape Clément V, élu sous Philippe Le Bel, fut propriétaire du Château Pape Clément à qui il donna son nom. Vaisseau amiral de ses domaines, Bernard Magrez en a fait un incontournable de Bordeaux. Avec son complice Michel Rolland, ils ont réussi depuis 25 ans à faire de ce cru classé une référence en la matière. Son vignoble compte 50 hectares - moitié cabernet-sauvignon, moitié merlot, complétés par du petit verdot et du cabernet franc. Les vins témoignent d'une qualité remarquable et expriment les notes fumées de leur terroir, avec des nuances vanillées.

Dégustation

Ce 2016 est de couleur rouge rubis de bonne densité, avec des reflets bruns, acajou, tuilé. Au nez, il parait à la fois expressif, franc et complexe. En bouche, l’attaque est franche, ronde et suave, caressante même. Des arômes intenses viennent d’abord rappeler les sensations complexes perçues au nez. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction. Le vin montre une belle amplitude aromatique. Pour ce qui concerne la finale, elle est d'une élégance remarquable. Superbe!

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Violette, reflets brillants et profonds

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Cassis, mûres, griottes

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Frais, élégant

Dans la presse

Le meilleur jamais fait ! Couleur rouge, sombre, intense, pourpre, belle. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, complexe, profond et très raffiné. Superbe entrée en bouche moelleuse, au toucher royal, puis le vin glisse, caresse, parfume, avec beaucoup de goût. Très lente évolution savoureuse, sans cesse charnue. Très longue finale sèveuse. C’est superbe ! Un Pape Clément très racé, tout en pulpe nuancée et très dense. Bravo !

Quarin
Mars 2017

This is phenomenal with a density and finesse that are hard to remember for this wine. Full-bodied, tight and polished. Seamless texture and salty undertones. Goes on for minutes. Truly great. What a barrel sample.

James Suckling
Avril 2017

Intense, with vivacious cassis, blueberry and boysenberry confiture notes, while tar, anise and warm fruitcake flavors pulse underneath. Offers seriously flashy toast at the end, but has the density to soak it up. A big wine.—J.M.

Wine spectator
April 2017

Le meilleur jamais fait !Couleur rouge, sombre, intense, pourpre, belle. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, complexe, profond et très raffiné. Superbe entrée en bouche moelleuse, au toucher royal, puis le vin glisse, caresse, parfume, avec beaucoup de goût. Très lente évolution savoureuse, sans cesse charnue. Très longue finale sèveuse. C'est superbe ! Un Pape Clément très racé, tout en pulpe nuancée et très dense. Bravo !

Quarin
Avril 2017

Les vendanges ont été plus tardives qu’à Haut-Brion, mais le vin conserve une réelle fraîcheur et un fruit sapide. Beaucoup de crémeux avec une fine sucrosité et un boisé doux (60 % de bois neuf). Bouche de grand équilibre avec une saveur saline en finale dans un assemblage à quasi parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon.

Revue des Vins de France
Avril 2017

Pape Clément retains its customary oak and black fruit impact on the nose in 2016, but without doubt they have sculpted the body. This has thrillingly bright dark berry fruits and a sharp shot of vitality that takes you through from beginning to end. Beautiful touches of minerality on the powerful palate, wrought into an elegant style without losing its texture and sense of depth. This is a step-change in many ways from the vintages where Pape Clément went all-out for power.

Decanter
April 2017

Tiefes Granat mit violettem Rand. Dichtes, konzentriertes Bouquet mit viel schwarzem Bergpfeffer und dunklen Edelhölzern, dahinter Nelken, Malzbonbon und Schokopastillen. Am kräftigen Gaumen ein echtes Powerpack mit viel schwarzer Johannisbeere im Rückaroma, dahinter viel Mineralik und Pflaume im ewig langen Finale - hat nicht ganz die royale Grosse des 2015er, ist aber nicht sehr weit davon entfernt.

Weinwisser
Mai 2017

Issu d'un assemblage où le merlot (60 %) et le cabernet-sauvignon (36 %) sont complétés par le petit verdot et le cabernet franc, ce 2016 affiche un bouquet diversifié : fruits rouges mûrs et confiture de fraises avec un apport bien dosé du bois (vanille). Après une attaque souple, le palais révèle une structure ample, profonde et puissante que soutient une solide présence tannique, gage d'un avenir serein.

Guide Hachette des Vins 2020
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Fiche de cave

Château Pape Clément 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2031
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2043
Cépages
60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Points
98 Vinum

95 Decanter

98 James Suckling

96 Parker

97 Quarin

19 Weinwisser

96 Wine Spectator

Référence
084.060.2016.ca6bt