Château Pape Clément 2016

Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC

Seigneur de Pessac-Léognan, Château Pape Clément rouge est un vin rare dont l'élégance et la puissance sont les fruits d'un long travail de patience et d'engagement.
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95.90 / bouteille

En stock

Château Pape Clément en quelques mots

Connu comme l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux, son vignoble a été implanté par Bertrand de Goth, devenu en 1305 le Pape Clément V, nom qui sera ensuite attribué au Château. En 1252, ses premières vendanges ont lieu, établissant les bases d’un héritage culturel exceptionnel. C’est en 1980 que Bernard Magrez l’acquiert. Situé à Pessac, le domaine appartient à l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan, et plus largement à l’aire viticole des Graves. Basé sur un sol aux composants exceptionnels, ce terroir consacre la rencontre de la passion et du travail. Taille et effeuillage d’une rare exigence, traction animale, égrenage à la main, vinification et élevage dans la plus grande des rigueurs…Avec son Grand Cru Classé de Graves, Bernard Magrez nous livre un vin rare dont l'élégance et la puissance nous rappellent combien la tradition bordelaise demeure inégalable.

Dégustation

Ce 2016 est de couleur rouge rubis de bonne densité, avec des reflets bruns, acajou, tuilé. Au nez, il parait à la fois expressif, franc et complexe. En bouche, l’attaque est franche, ronde et suave, caressante même. Des arômes intenses viennent d’abord rappeler les sensations complexes perçues au nez. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction. Le vin montre une belle amplitude aromatique. Pour ce qui concerne la finale, elle est d'une élégance remarquable. Superbe!

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Violette, reflets brillants et profonds

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Cassis, mûres, griottes

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Frais, élégant

Dans la presse

Le meilleur jamais fait ! Couleur rouge, sombre, intense, pourpre, belle. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, complexe, profond et très raffiné. Superbe entrée en bouche moelleuse, au toucher royal, puis le vin glisse, caresse, parfume, avec beaucoup de goût. Très lente évolution savoureuse, sans cesse charnue. Très longue finale sèveuse. C’est superbe ! Un Pape Clément très racé, tout en pulpe nuancée et très dense. Bravo !

Quarin
Mars 2017

This is phenomenal with a density and finesse that are hard to remember for this wine. Full-bodied, tight and polished. Seamless texture and salty undertones. Goes on for minutes. Truly great. What a barrel sample.

James Suckling
Avril 2017

Intense, with vivacious cassis, blueberry and boysenberry confiture notes, while tar, anise and warm fruitcake flavors pulse underneath. Offers seriously flashy toast at the end, but has the density to soak it up. A big wine.—J.M.

Wine spectator
April 2017

Le meilleur jamais fait !Couleur rouge, sombre, intense, pourpre, belle. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, complexe, profond et très raffiné. Superbe entrée en bouche moelleuse, au toucher royal, puis le vin glisse, caresse, parfume, avec beaucoup de goût. Très lente évolution savoureuse, sans cesse charnue. Très longue finale sèveuse. C'est superbe ! Un Pape Clément très racé, tout en pulpe nuancée et très dense. Bravo !

Quarin
Avril 2017

Les vendanges ont été plus tardives qu’à Haut-Brion, mais le vin conserve une réelle fraîcheur et un fruit sapide. Beaucoup de crémeux avec une fine sucrosité et un boisé doux (60 % de bois neuf). Bouche de grand équilibre avec une saveur saline en finale dans un assemblage à quasi parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon.

Revue des Vins de France
Avril 2017

Pape Clément retains its customary oak and black fruit impact on the nose in 2016, but without doubt they have sculpted the body. This has thrillingly bright dark berry fruits and a sharp shot of vitality that takes you through from beginning to end. Beautiful touches of minerality on the powerful palate, wrought into an elegant style without losing its texture and sense of depth. This is a step-change in many ways from the vintages where Pape Clément went all-out for power.

Decanter
April 2017

Tiefes Granat mit violettem Rand. Dichtes, konzentriertes Bouquet mit viel schwarzem Bergpfeffer und dunklen Edelhölzern, dahinter Nelken, Malzbonbon und Schokopastillen. Am kräftigen Gaumen ein echtes Powerpack mit viel schwarzer Johannisbeere im Rückaroma, dahinter viel Mineralik und Pflaume im ewig langen Finale - hat nicht ganz die royale Grosse des 2015er, ist aber nicht sehr weit davon entfernt.

Weinwisser
Mai 2017

Fiche de cave

Château Pape Clément 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2031
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2043
Cépages
60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Points
98 Vinum

94 Decanter

98 James Suckling

96 Parker

98 Quarin

19 Weinwisser

97 Wine Spectator

Référence
084.060.2016.ca6bt