Château Les Ormes de Pez associe au mieux le respect de la tradition et le modernisme dans l'équipement des chais et les techniques de vinification.
Opulence, volume, gras, mais aussi jolie finesse, ce 2018 est superlatif pour la propriété, tout en préservant le style.
Fresh and racy, with a stream of violet and cassis flavors that is tightly focused. Pure, offering a minerally echo. Textbook.
This is very dense and lively with blueberry and blackberry character. Lots of purple fruit at the end. Full body and powerful tannins. Spicy undertones with hints of black tea.
«Composed of 50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot and aging in 45% new barriques, the deep purple-black colored 2018 Ormes de Pez leaps from the glass with vibrant blackberries, black cherries and mulberries scents plus touches of garrigue, tree bark and bay leaves. Medium to full-bodied with bags of muscular fruit, it has a firm, grainy texture and great freshness, finishing on an herbal lift.»
Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité frais et mûr. Bouche aérienne et fondante, tout en douceur tactile, avec de l'éclat dans la persistance et un bel enrobage tannique. Bonne longueur.
Dichtes Purpurgranat mit violettem Rand. Warmes Watdbeerbouquet, Früchtetee und Lakritze. Am kräftigen Gaumen mit seidiger Textur, fleischigem Extrakt, viel Fülle und Druck. Im gebündelten Finale Graphitspuren, endet mit zarter Adstringenz. Gute gemacht !
Régulier en qualité, le cru propose un millésime 2018 très abouti, paré d'une élégante robe rubis. Le nez, d'une belle complexité, associe les fruits rouges, la réglisse et un bon boisé frais. Le palais se révèle ample, gras, équilibré, avec en soutien des tanins bien serrés.
Informations techniques
93 Decanter
93 Falstaff
94 James Suckling
90 Parker
89 Quarin
16.5 RVF
17.5 Weinwisser
91 Wine Spectator
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