This throws off a stream of cassis, cherry preserves and raspberry fruit that is pure and bright, laced with a racy mineral edge through the finish. Stands apart from the pack for its purity and finesse. Really beautiful.

«Deep garnet-purple colored, it is a little reduced to begin, opening out to pretty notions of roses, cinnamon stick and black pepper over a core of Black Forest cake, licorice, tar, warm cassis and chargrill. Medium-bodied, the palate is tightly wound with firm, ripe, chunky tannins and lovely freshness with saline and mineral sparks coming through on the long, vibrant finish.»

Couleur sombre et intense. Belle. Nez intense, fin, au fruité frais, mûr et crémeux. Nuances épicées. Pointe sudiste. Complexe. Aérien à l'attaque, juteux au développement, complexe en milieu de bouche, fondant, délicieux, puissant et légèrement résineux dans sa saveur, le vin évolue noble et profond, vers une finale complexe, au grain de tannin fin et noble. C'est délicieux.

Granatrubin mit aufhellendem Rand. Betörendes, verspieltes Parfüm nach reifen Himbeeren und Weichseln. Im zweiten Ansatz rote Grütze und rote Johannisbeerdrops. Am mittleren Gaumen mit seidigen Tanninen, was für eine Souplesse mit sehr geradliniger Ausrichtung, wie ein Pfeil. Im gebündelten, katapultartigen Finale ein Feuerwerk von roten Kirschen, stützende Mineralik, Minze, weisser Pfeffer und dank der soften Mazeration und der höheren Konzentration ein gewaltiges Lagerpotenzial. Man wird das Gefühl nicht los, dass dieses Weingut in seiner eigenen Liga spielt. Grossartige Leistung. Dieses jahr haben das Terroir und der Lesezeitpunkt den Unterschied ausgemacht, bilanziert ein stolzer Guillaume Pouthier. Für mich eine Kombination aus Bordeaux, Burgund und nördlicher Rhône.

37% Cabernet franc, 34 % Cabernet Sauvignon, 29% Merlat Elegantes Bouquet, Früchte-tee, Krauter, Wildkirschen, Waldhimbeeren, zart Preisel-beeren. Gute Dichte, saftig, feines elegantes Tannin, gute Struktur, feiner Saure-bogen, charmante rotbee-rige Frucht, Himbeeren, Brombeeren, viel Finessen, zart rote Kirschen im Finish, lang.

Deep garnet-purple in color, it needs a little coaxing before bursting from the glass with vibrant scents blackberry preserves, redcurrant jelly, mulberries and Black Forest cake, leading to an undercurrent of pencil lead, black truffles, cast-iron pan and charcoal with an emerging waft of violets. The elegantly crafted, medium-bodied palate dances with red and black fruits before bursting into earth and mineral sparks. It has a sturdy frame of firm, grainy tannins and bags of freshness, finishing long and savory.