Château Les Carmes Haut-Brion 2015

Grand Cru Graves AC

Les Carmes proposent un vin unique, sous l'élégance des Pessac-Léognan, et se sublime grâce au terroir de haute gamme.
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153.00 / bouteille

En stock

Château Les Carmes Haut-Brion en quelques mots

Château emblématique de l’appellation Pessac-Léognan, Les Carmes-Haut-Brion est un joyau unique à Bordeaux. Si la propriété des Carmes Haut Brion était historiquement «hors les murs», le Château se retrouve aujourd’hui intra-muros. Le domaine s’étend sur un magnifique terroir de 30 hectares de vignes contigu à Haut-Brion. Le vignoble est planté à 55% en merlot et 30% en cabernet franc, avec un apport de cabernet-sauvignon. Son terroir, assez chaud dû à la proximité de la ville de Bordeaux, est composé de graves rouges filtrantes et d’argile, sur socle calcaire. Les vins des Carmes Haut-Brion sont élégants, structurés et complexes, avec de belles nuances florales, voués à la garde.

Dans la presse

Very polished and poised with an immensely powerful core of tannin that drives incredible length on the palate. Fruits are deep in the dark-berry spectrum, encapsulating a terrific sense of freshness through the finish. Great wine. Try from 2024.

James Suckling
December 2018

Couleur sombre, intense, légèrement évoluée. Nez très aromatique, au fruité très mûr, rappelant Saint-Emilion. Il sent très bon, mais j’ai perdu le fond aromatique présent dans les millésimes précédents, en particulier la touche fumée. Délicat en entrée de bouche, très fruité et caressant au milieu, avec moins de goût que 2014, le vin évolue juteux en se tramant dans la dernière partie du palais, ce qui fait sa force. Bonne longueur à la présence tannique sensible, même si douce.

Jean-Marc Quarin
Février 2022

The 2015 Les Carmes Haut-Brion is a blend of 44% Cabernet Franc, 32% Merlot and 24% Cabernet Sauvignon, aged 24 months in 80% new and 20% one-year-old oak. Deep garnet-purple colored, it has pronounced notes of crushed black and red currants, warm blackberries and black pepper with touches of cedar chest, pencil lead and tilled soil. Medium-bodied, very fine and with plenty of black and red fruit layers, it has a plush backbone and seamless acid, finishing earthy.

www.robertparker.com
Février 2015

Fiche de cave

Château Les Carmes Haut-Brion 2015

Informations techniques

Millésime
2015
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2030
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2042
Cépages
44% Cabernet Franc
32% Merlot
24% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Points
94 Vinum

97 James Suckling

94 Parker

96 Quarin

19 René Gabriel

95 Wine Spectator

Référence
084.409.2015.ca6bt