Château La Fleur de Boüard 2014

Lalande de Pomerol AC

Animé par la profonde conviction que les terroirs de Lalande-de-Pomerol peuvent produire des vins d’exception dignes des plus grandes appellations du bordelais.
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27.80 / bouteille

En stock

Château La Fleur de Boüard en quelques mots

Château La Fleur de Boüard est né de la profonde croyance de son propriétaire, Hubert de Boüard de Laforest, dans la richesse des terroirs de Lalande-de-Pomerol. Accompagné de sa fille Coralie et de son directeur technique Philippe Nunes, il met son savoir-faire technique et oenologique au service d’une démarche innovante et respectueuse de son environnement. Grâce à une approche précise et vertueuse, la famille de Boüard élabore des vins d’une exceptionnelle finesse, dignes des plus grandes appellations bordelaises. Il est vinifié par gravité en petites cuves tronconiques, parcelle par parcelle. Son élaboration s’achève par un élevage sous chêne de 18 à 24 mois, à 75 % en barriques neuves.

Dégustation

La Fleur de Boüard se présente souple, rond et velouté, avec un nez marqué par des notes de fruits rouges et une belle persistance aromatique. Un vin profond et harmonieux, taillé pour de belle garde, qui accompagné d’une entrecôte à la bordelaise ou de cuisine exotique, offre des accords subtils.

Dans la presse

The 2014 La Fleur de Bouard has a detailed and quite intense bouquet with blackberry, raspberry and cedar aromas, an attractive floral scent that emerges with time in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, crisp acidity, lively and crisp in the mouth, although the finish shuts everything down a little early. Therefore, give this Lalande de Pomerol three or four years in bottle to allow those tannins to mellow and just gain the charm of the aromatics.

www.robertparker.com
March 2017

The licorice and herbal notes really add something to this wine, which is simultaneously rich and dry; good length, too.

James Suckling
February 2017

Ripe, red berry nose with a hint of chocolate. Palate juicy, round and smooth. Tannins slightly grainy. Firm finish.

Decanter
-

Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe et fruité évoquant des notes de cerises et framboises. Je relève également un peu de réglisse. Attaque friande et fruitée. Le vin est ciselé précis et doté de tannins soyeux. La structura assure les arrières et octroie du fruit.

Yves Beck
Décembre 2016

Fiche de cave

Château La Fleur de Boüard 2014

Informations techniques

Millésime
2014
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2025
Cépages
85% Merlot
8% Cabernet Sauvignon
7% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Lalande de Pomerol
Points
90 Vinum

88 Decanter

90 James Suckling

90 Parker

89 Quarin

8790 Wine Spectator

90 Yves Beck

Référence
084.386.2014.ca12bt