Château Grand-Puy-Ducasse 2016

5ème Cru Classé, Pauillac

Grâce à une vendange soignée et à un élevage sur mesure, le cabernet-sauvignon et le merlot offrent ici un vin réputé pour sa complexité aromatique, typique des meilleurs Pauillacs.
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42.90 / bouteille

En stock

Château Grand-Puy-Ducasse en quelques mots

Le véritable inventeur du Château Grand-Puy-Ducasse sera Pierre Ducasse, avocat passionné de questions viticoles. Il acquiert des terres à Pauillac et une partie du bourdieu de Grand-Puy qui s’étend sur trois paroisses : Pauillac, Saint-Lambert et Saint-Sauveur et sur trois seigneuries : Lafite, Latour et Beychevelle. Le vignoble s'étend sur un terroir typique de graves, avec un encépagement composé de cabernet sauvignon et de merlot. Lors des vendanges qui, selon la tradition médocaine, sont manuelles, un premier tri du raisin est effectué sur table, directement dans le vignoble. Dès son arrivée au cuvier, la récolte est triée une dernière fois à la main avec le plus grand soin, puis chaque lot est vinifié séparément.

Dégustation

Couleur sombre et belle. Le nez est fruité avec quelques subtiles notes toastées. Dès l'entrée en bouche se distingue une petite saveur épicée mais agréable. Savoureux et fin, ce vin satisfait à tous les coups.

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Sombre

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Fruité

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Savoureux, fin

Dans la presse

Saluons son intensité et sa saveur fruitée. Le vin a gagné en précision et en pureté, avec un aboutissement que nous soulignons. Le meilleur vin de la propriété depuis longtemps.

La Revue des Vins de France
Avril 2017

The warm plum, blackberry and black currant preserve flavors have solid depth, picking up dark earth and warm tobacco notes along the way. Offers a broad, fleshy finish.—J.M.

Wine spectator
April 2017

A big vintage of Grand-Puy Ducasse, continuing the ambition shown over recent vintages. The coffee bean aromatics are perfectly judged to give an appealing hint of oak, alongside cedar notes and dark cassis fruits. There is an austerity to the opening beats of the wine, and the tannins make their presence felt right the way through. Overall this is excellent. It is unusual to have such good yields, close to 50hl/ha, with equally good quality. 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot.Read more at http://www.decanter.com/wine-reviews/france/bordeaux/chateau-grand-puy-ducasse-pauillac-5eme-cru-classe-2016-10971#vIIDBYFmhLl36tXs.99

Decanter
April 2017

Dunkles Purpur mit lila Rand. lntensiv-würzige Nase mit Heidekraut und Schattenmorellen, dahinter Rosenholz und etwas Bergpfeffer. Fester Gaumen, machtiges Tannin, im Rückaroma kommt eine dichte blau- und schwarzbeerige Fruchtkonzentration auf. Ein machtiges Tann ingerüst, das es zu verdauen gilt, dann ist die höhere Note drin!

Weinwisser
Mai 2017

Fiche de cave

Château Grand-Puy-Ducasse 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2031
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2043
Cépages
60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
91 Vinum

93 Decanter

93 Parker

89 Quarin

17.5 Weinwisser

92 Wine Spectator

Référence
084.149.2016.ca12bt