Château Faugères en quelques mots

Grand Cru Classé de Saint-Emilion en 2012, Château Faugères appartient à Silvio Denz depuis 2005 et est conseillé par l’œnologue Michel Rolland. Le vignoble de 42 ha homogènes repose sur des sols variés allant du plateau calcaire aux pentes argileuses de Saint-Emilion. Ce terroir cultivé en viticulture durable fait l’objet d’un grand respect de la part de ses équipes. Le merlot est dominant, avec également du cabernet franc et du cabernet-sauvignon. Les élevages sous-bois incluent 50% de barriques neuves. Les vins du château présentent une matière profonde avec un équilibre parfait leur conférant un important potentiel de garde.

Le millésime 2018

« Des débuts bien difficiles avec une pluviométrie record sur les six premiers mois de l’année. Toutefois, un débourrement assez hâtif, une croissance rapide de la végétation, une floraison précoce et homogène. Des attaques virulentes de mildiou mais la modélisation assure aujourd’hui une détection plus précise et des interventions plus ciblées. La véraison début août augurait des vendanges précoces, mais la sècheresse, dès la deuxième semaine de juillet, a retardé quelque peu la récolte des rouges. Pour les raisins arrivés à terme, les vins produits sont excellents. J’ose le dire, avec force et conviction, le millésime 2018 est le meilleur d’entre tous ! La maturité parfaitement aboutie a donné, dans toutes les variétés, des profils aromatiques de grande qualité. De ce terroir il est toujours aisé d’élaborer des vins de belle qualité. 2018 sera parmi les grandes réussites de cette propriété. » - Michel Rolland