Château de Sales 2020

Pomerol AC

Les vins du Château de Sales ont les caractères de leur terroir avec du fruit, de la souplesse et une bonne structure en bouche, qui en fait un des joyaux de l'appellation Pomerol.

28.90 / bouteille

En stock

Château de Sales en quelques mots

Situé au nord-ouest de l’appellation, Château de Sales est le plus grand domaine de Pomerol (48 hectares) et l’un des plus beaux, avec sa chartreuse du 17ème siècle et ses somptueux jardins. Il appartient à la même famille depuis cinq siècles. Sa situation, son encépagement à dominante merlot, la nature du sol sablo-graveleux, les soins apportés à la vinification, donnent à ses vins les qualités de finesse et de rondeur qui justifient sa réputation.

Dégustation

La robe est pourpre, d’un bel éclat. Le nez, complexe et séduisant, est marqué par des notes de fruits noirs (cerise noire), de violette et de vanille. En bouche, le vin présente une belle richesse aromatique et un équilibre remarquable, avec des arômes de fruits noirs et de subtiles notes d’épices. Le milieu de bouche est charnu et complexe. Les tanins, fins et soyeux, caressent le palais et laissent place à une finale longue et élégante.

Dans la presse

A lovely, creamy wine with blackberry, cherry and some chocolate. Medium to full body. Ripe tannins. So pretty. One of the best ever?

James Suckling

04.05.2021

Medium to deep garnet-purple colored, the 2020 De Sales opens with bright, cheery scents of Morello cherries, black raspberries and redcurrant jelly, plus suggestions of lavender, wild sage and Sichuan pepper. The medium-bodied palate is laden with crunchy red fruit with herbal accents and a lively line of freshness, finishing chewy and herbal laced.

Robert Parker

20.05.2021

La trame est délicate; le fruit, encore timide, affiche une réelle fraîcheur. La chair peut paraître modeste, comme souvent avec ce cru établi sur un terroir sablo-graveleux léger, mais elle est admirablement ponctuée par des tanins croquants et fins. 2020 continue sur la belle lancée actuelle, dans une veine sage et distinguée que nous apprécions.

La Revue des Vins de France

01.06.2021

Fiche de cave