Château de Sales en quelques mots

Situé au nord-ouest de l’appellation, Château de Sales est le plus grand domaine de Pomerol (48 hectares) et l’un des plus beaux, avec sa chartreuse du 17ème siècle et ses somptueux jardins. Il appartient à la même famille depuis cinq siècles. Sa situation, son encépagement à dominante merlot, la nature du sol sablo-graveleux, les soins apportés à la vinification, donnent à ses vins les qualités de finesse et de rondeur qui justifient sa réputation.

Le millésime 2016

Le millésime 2016, exceptionnel de qualité, est constitué à 79.5% de merlot suivi des autres cépages bordelais. Il dévoile au nez des arômes de petits fruits rouges et de framboise mûre. La bouche se donne sur l’élégance et sur une chair intense et énergique par parcourue de tanins soyeux. Ce grand classique se marie facilement à différents types de cuisine, de la plus simple à la plus complexe, et trouvera sa place dans la cave des amateurs comme des connaisseurs.