Château de Fieuzal blanc en quelques mots

Très ancien cru de Léognan, le château de Fieuzal compte parmi les fleurons de cette grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin. Le vignoble s’étend sur 80 hectares dont 10 hectares produisent des blancs de sémillon, sauvignon et muscadelle. Le domaine profite également des conseils d’Hubert de Boüard, copropriétaire du fameux Château Angélus à Saint-Emilion. Les blancs sont riches et onctueux, expressifs sur les agrumes, la pêche blanche et l’abricot, puis la noisette avec l’âge. Un style revendiqué, qui ne ressemble à aucun autre Pessac-Léognan.

Le millésime 2016

Unique dans son déroulement, ce millésime se caractérise par des situations climatiques extrêmes. Après une période froide et humide du débourrement à la fleur, s’en sont suivis 3 mois alternant épisodes humides et chauds. Un été doux générera une véraison homogène ainsi qu’une maturité lente, gage de qualité !