An attractive blend of 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon and 10% Petit Verdot, the 2021 de Fieuzal offers up aromas of plums and raspberries mingled with hints of rose petals and sweet spices. Medium-bodied, ample and polished, it's a supple, seamless wine with a pretty core of fruit, lively acids and impressive length on the finish. Congratulations to winemaker Stephen Carrier and consultant Thomas Duclos for this compelling Pessac. Tasted three times.

Une très belle réussite, dans un style original et parfumé. La robe et le toucher de bouche, en légèreté, soyeux, sont tendres. La pulpe savoureuse du fruit garnit bien le milieu de bouche, évoquant la fraise écrasée. Beaucoup de charme précoce !

Une parenthèse gourmande qui donne envie d'y croquer ! Des notes de clafoutis aux prunes, légèrement vanillées, accompagnées de notes de cèdre. La bouche est aérienne, on sent le fruit bien mûr. C'est ample avec de la souplesse. Une fine amertume sur des notes de zeste de pamplemousse rose termine de nous régaler tout en fraîcheur.

Couleur sombre et vive. Nez moyennement intense et subtil. Jolie note fumée. Bouche tendre, fruitée et savoureuse, plus en arômes qu'en matière. Longueur moyenne.

Lovely finish to this polished and fine-tannined Fieuzal with red fruit, medium body and a juicy finish.