Château de Fieuzal en quelques mots

Le Château de Fieuzal est un Cru Classé de Graves, appellation Pessac-Léognan. Très ancien cru de Léognan, le château de Fieuzal compte parmi les fleurons de cette grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin. Le vignoble s’étend sur 80 hectares dont 65 hectares dédiés aux rouges. Il est planté en cabernet-sauvignon (48%), merlot (45%), cabernet franc (5%) et petit verdot (2%). Le domaine profite également des conseils d’Hubert de Boüard, copropriétaire du fameux Château Angélus à Saint-Emilion. Les rouges de Fieuzal, promis à une longue garde, sont élégants et très aromatiques, avec un beau toucher velouté.

Le millésime 2012

Le millésime a connu un climat difficile à partir de mi-septembre, mais a bénéficié de très bonnes conditions du mois de mai au mois d’août. Les blancs sont très aromatiques et riches, le sémillon s’est exprimé remarquablement bien et les lots de vin rouge sont tout à fait remarquables, avec des équilibres « très bordelais », riches sans être opulents, dotés d’une très belle acidité.