La Mission reflète une partie de la grande diversité de vins de l'appellation et se distingue en se présentant comme le seul vin blanc Premier Cru du domaine !
38.00
/ bouteille
Momentanément épuisé
Château de Chamirey blanc 1er Cru La Mission en quelques mots
Construit au XVIIème siècle, Château de Chamirey surplombe le vignoble de Mercurey en Côte Chalonnaise. En 1934, le Marquis de Jouennes, beau-père de Bertrand Devillard et grand-père d’Amaury et d'Aurore Devillard , produisait la première bouteille d’un Mercurey rouge connu depuis lors en tant que Château de Chamirey. Les 37 hectares du domaine (dont 15 sont classés en Premier Cru) reflètent à merveille la très grande diversité de terroirs au sein de l’appellation.La Mission est une parcelle exposé à l'est sur une terrasse rocheuse et calcaire. La macération se fait en fûts de chêne et l'élevage est réalisé durant 12 à 14 mois.
Dégustation
Ce vin blanc possède une belle robe or, avec des reflets verdâtres. Des arômes de citron vert et de fruits verts se dégagent au nez, accompagnés de subtiles notes vanillées. Boisé et harmonieux en bouche, il présente une belle longueur persistante.