Château d’Armailhac 2015

5ème Cru Classé Pauillac

Voisin du Château Mouton Rothschild, Château d'Armailhac, 5e Cru Classé, en est pourtant bien distinct, tant par ses vignes que par ses chais et son cuvier. Cet excellent cru possède ainsi sa personnalité propre, qui est pleinement reconnue.
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107.70 / magnum

Momentanément épuisé

Château d’Armailhac en quelques mots

En 1933, le Baron Philippe de Rothschild fit l’acquisition de ce cru qui, depuis le XVIIIème siècle, appartenait à la famille d'Armailhac dont il portait le nom : Château Mouton d'Armailhac. Entre 1956 et 1989, il s’appela successivement Château Mouton Baron Philippe puis Château Mouton Baronne Philippe. Depuis 1989, la Baronne Philippine de Rothschild lui a rendu son identité d’origine. Château d'Armailhac est situé au cœur de l’appellation Pauillac, contigu, au nord et à l’est à Château Mouton Rothschild. Les parcelles s’étendent à la fois sur le plateau des Levantines, constituées de graves légères et très profondes, terroir de prédilection des cabernets et sur les graves profondes de Pibran reposant sur un sous-sol argilo-calcaire donnant la finesse et l’élégance caractéristiques des vins de Château d'Armailhac.

Le millésime 2015

2004 restera dans les mémoires comme l’année la plus sèche depuis 1962, avec seulement 560 mm de précipitations enregistrés. Ce déficit hydrique apparaît dès l’hiver et se poursuit tout au long du printemps et de l’été. Quelques pluies en août apportent à la vigne l’eau nécessaire à son alimentation et favorisent la véraison. Le mois de septembre, magnifique, permet une bonne maturation des Merlots. Les raisins sont alors riches en polyphénols et présentent une bonne concentration de sucres. Afin de favoriser toute l’expression aromatique potentielle de ce millésime prometteur, la suite des vendanges est retardée.

Dégustation

Il a un bouquet très intense avec des couches de petites cerises noires et de cassis, le chêne étant proéminent, bien que l'assemblage final en contienne proportionnellement moins. La bouche est très concentrée et assez voyante, car d'Armailhac a tendance à être précoce. L'acidité est ici bien jugée, avec une petite touche de graphite en finale.

Fiche de cave

Château d’Armailhac 2015

Informations techniques

Millésime
2015
Couleur
Rouge
Format
magnum
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2045
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2069
Cépages
52% Cabernet Sauvignon
36% Merlot
10% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
93 Vinum

93 James Suckling

92 Parker

92 Quarin

18 René Gabriel

16.5 RVF

91 Wine Spectator

Référence
082.003.2015.ca6ma