Château Côte de Baleau 2014

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

L'un de ses objectifs prioritaires de Sophie Fourcade, est d'intégrer Château Côte de Baleau, dans le clan restreint, des Grands Crus Classés.
box icon 90
box icon 93 100

27.80 / bouteille

En stock

Château Côte de Baleau en quelques mots

La Propriété de Château Côte de Baleau se situe au nord-Est de Saint-Emilion, à moins d’un kilomètre de la cité historique. Au classement des vins de Saint-Emilion, Côte de Baleau est classé Grand Cru. Le vignoble Château Côte de Baleau (8ha) est posé sur un plateau argilo-calcaire. La vinification est traditionnelle dans des cuves thermorégulées durant environ 25 jours.

Dégustation

Robe de couleur pourpre très foncée avec des reflets violacés. Une magnifique bouquet de fruits noirs et rouges au nez avec de subtiles notes de chocolat. Fin et aromatique en bouche avec des tannins doux. La finale est longue et persistante.

grappe icon

Pourpre foncée, reflets violacés

grappe icon

Fruits noirs, rouges

grappe icon

Fin, aromatique

Fiche de cave

Château Côte de Baleau 2014

Informations techniques

Millésime
2014
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2025
Cépages
70% Merlot
25% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
90 Vinum

89 James Suckling

89 Parker

88 Quarin

93 Wine Spectator

Référence
084.185.2014.ca12bt