Château Cos Labory 2019

5ème Cru Classé, Saint-Estèphe AC

Château Cos Labory est devenu depuis quelques millésimes le meilleur rapport qualité/prix/plaisir des crus classés de l’appellation Saint-Estèphe.
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35.00 / bouteille

En stock

Château Cos Labory en quelques mots

Le nom de Cos Labory vient du lieu-dit Caux qui signifie colline de cailloux et du propriétaire des années 1800-1840 : Monsieur Labory. Le vignoble de 18 hectares situé sur la croupe de Cos est complanté des cépages traditionnels du Médoc : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Après une vinification rigoureusement menée par M. Bernard Audoy, le vin est élevé pendant 12 à 15 mois dans des fûts de chêne renouvelés entre 30 % et 50 % chaque année. Les vins produits ont une belle couleur, un nez riche et complexe et une structure typique des Saint-Estèphe.

Dégustation

Ce vin révèle une couleur pourpre sombre. Le nez est fruité et mûr. Charmeur dès son entrée en bouche, il se développe souple, suave et gourmand. D'une élégance incomparable, il suit la belle lignée des crus produits par la propriété.

Dans la presse

A juicy, tannic red with blackberry, chocolate, hazelnut and coffee character. It’s full-bodied with ripe tannins and a chewy finish. Solid.

James Suckling
June 2020

Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité frais, mûr et subtil. Tendre à l'attaque, moelleux au milieu, doué d'un corps fondant, le vin avance savoureux en prenant du goût entre le milieu et la finale, le tout sans jamais marquer le tannin. Belle longueur. Un superbe Outsider.

Quarin
Mars 2022

A Cru Classé that in recent years has clearly been striving to catch up with its 1855 neighbours. It remains far less polished than the other classified growths in the appellation, but that gives it a charm all of its own. There are plenty of firm tannins here, with cassis and bilberry fruits, along with clear austerity that is going to need a few more years to soften. A serious wine with a sense of identity, takes its time to reveal its hand and may move up when retasted in bottle. Tasted twice one week apart.

Decanter
Mai 2020

Fruchtiges Bouquet, Brom beeren, rote Johannisbeeren, Bitterschokolade. Gute Dichte, saftig, jugendlich adstringierend, stützende Säure, Himbeeren, Johan nisbeeren, positiv rustikal, Sauerkirschen im Finish, gute Länge.

Weinzeitung
Juli 2020

Le nez est fin et frais, sur des notes de fruits rouges. En bouche, on retrouve cette dynamique, avec un côté acidulé très agréable et gourmand. Nous saluons son bel éclat en finale.

La Revue des Vins de France
Septembre 2020

Das Bouquet von Cos Labory glänzt durch seine Subtilität, seine Vielfältigkeit und nicht durch seine Intensität. Am Gaumen ist der Auftakt eher zurückhaltend, aber frisch. Der Wein baut sich langsam auf und bringt seine Tannine entlang des Gaumens zur Geltung. Sie sind kompakt, präzise und kräftig. Eine lange Lagerung ist zu erwarten. Falls jung getrunken, ist Dekantieren angesagt.

Yves Beck
30 novembre 2021

Aromas of redcurrants, flowers and spices, such as nutmeg. Some cherries, too. It’s full-bodied, yet racy and energetic. Chewy tannins. Structured. One of the best Cos Labory in a long time. This needs three or four years to come together.

James Suckling
3 janvier 2022

The 2019 Cos Labory reveals inviting aromas of plums, blackcurrants and loamy soil, followed by a medium-bodied, supple and elegantly fleshy palate that's framed by fine, powdery tannins and succulent acids. Open and charming for a young Saint-Estèphe, it will drink well with minimal bottle age.

www.robertparker.com
April 2022

Fiche de cave

Château Cos Labory 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
%
Température de service
16-19°C
Maturité
2025 - 2034
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2046
Cépages
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Points
90 Vinum

91 Bettane Desseauve

92 Decanter

94 James Suckling

90 Parker

92 Quarin

17.5 RVF

92 Weinwisser

95 Yves Beck

Référence
084.267.2019.ca6bt