Château Climens 2012

1er Cru Classé, Sauternes-Barsac

La disinction exceptionnelle de Château Climens, porté par un passé d'excellence, plusieurs fois centenaire, lui vaut très tôt le titre de Seigneur de Barsac.
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66.80 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Climens en quelques mots

Au sein de l’appellation Sauternes, seul le village de Barsac, situé sur la rive gauche du Ciron, bénéficie de sa propre appellation. Le Château Climens se situe justement à Barsac sur un terroir plus frais dû à son socle calcaire. Ce 1er Grand Cru Classé se distingue aussi par un encépagement 100% sémillon, variété idéale pour le développement du champignon Botrytis cinerea, la fameuse pourriture noble. Le vignoble de 30 Ha est en cours de conversion bio, sous la houlette de Bérénice Lurton qui dirige le cru acquis en 1971 par son père, Lucien Lurton.

Dégustation

Comme pour le 2014, on est frappé par la pureté de ce vin, mais elle se décline de façon moins « dansante », on est plus dans un univers d’une grande profondeur. Un vin d’une subtilité aussi nuancée que limpide.

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Jaune pâle

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Fruits mielleux, épices

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Riche, pur

Dans la presse

Pale lemon-gold colored, the 2012 Climens has a slightly evolved nose sporting honeyed nut and toast notes with a core of lemon pie, fresh hay and allspice. Big, rich and powerful in the mouth, with maturing citrus and stone fruit notions, it has a provocatively spicy finish.

www.robertparker.com
31 août 2018

Fiche de cave

Château Climens 2012

Informations techniques

Millésime
2012
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2030
Cépages
100% Sémillon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Points
92 Vinum

91 Parker

17 RVF

93 Wine Spectator

Référence
084.152.2012.ca6bt