Château Climens 2010

1er Cru Classé, Sauternes-Barsac

La disinction exceptionnelle de Château Climens, porté par un passé d'excellence, plusieurs fois centenaire, lui vaut très tôt le titre de Seigneur de Barsac.

105.60 / bouteille

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Château Climens en quelques mots

Au sein de l’appellation Sauternes, seul le village de Barsac, situé sur la rive gauche du Ciron, bénéficie de sa propre appellation. Le Château Climens se situe justement à Barsac sur un terroir plus frais dû à son socle calcaire. Ce 1er Grand Cru Classé se distingue aussi par un encépagement 100% sémillon, variété idéale pour le développement du champignon Botrytis cinerea, la fameuse pourriture noble. Le vignoble de 30 Ha est en cours de conversion bio, sous la houlette de Bérénice Lurton qui dirige le cru acquis en 1971 par son père, Lucien Lurton.

Dégustation

Le vin de la transition, du passage en biodynamie s’est longtemps cherché, hésitant entre deux styles… Il a réussi à les conjuguer de façon magique, alliant la lumière chaude du soleil à la clarté fraîche de la lune. Le corps est nerveux et tendu mais dévoile une âme féminine. A la fois charnel et aérien, généreux et secret, ce vin a une personnalité pleine d’énergie et d’intériorité.

Jaune pâle

Fruits mielleux, épices

Riche, pur

Dans la presse

Attractive nose with hazelnuts, vanilla and apricot. Lots of dried orange peel and honey in this excellent sweet wine. Dense and very sweet on the palate with bright acidity and wonderful purity of fruit. Soft, well-balanced and very elegant long finish. Medium sweetness. Intense botrytis spice on finish. Better in 2016.

James Suckling

2 février 2013

Fiche de cave