Château Clerc Milon 2014

5ème Cru Classé, Pauillac

Classique et de bonne garde, Château Clerc Milon est aujourd'hui considéré à l'égal des meilleurs.
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93.70 / bouteille

En stock

Château Clerc Milon en quelques mots

5ème Cru Classé en 1855 de Pauillac, Château Clerc Milon occupe une position privilégiée entre le château Lafite Rothschild et le château Mouton Rothschild. Convaincu du potentiel qualitatif du cru, le baron Philipe de Rothschild achète le domaine en 1970, et entreprit un minutieux travail de rénovation du vignoble grâce au remarquable savoir-faire des équipes techniques de Mouton. Grand de 41 hectares, le vignoble est composé à 52% de cabernet-sauvignon, 36% de merlot, complété par du cabernet franc, du petit verdot et du carménère. Puissant, tannique, fruité et harmonieusement charpenté. Château Clerc Milon possède toute l’élégance typique des meilleurs crus de Pauillac.

Dégustation

Le vin dévoile une couleur d’un grenat profond aux reflets pourpres. Le nez, fin et élégant, exprime une parfaite maturité du fruit. Des nuances de graphite, de réglisse, et des notes aromatiques de verveine apportent un côté séveux et frais. Très charnue, l’attaque est suivie d’une montée en puissance des saveurs dans un équilibre harmonieux et riche. Les tanins sont bien enrobés, soyeux, crémeux, associés à l’expression d’un boisé épicé et maîtrisé. La finale, ample et longue, s’accompagne d’une belle fraîcheur et de notes vanillées et de sous-bois.

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Sombre, intense

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Fruité

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Savoureux

Dans la presse

Une originalité, l'assemblage : 1 % de carmenère (cépage presque disparu en Gironde), avec autant de petit verdot. À son aise sur le terroir de graves, le cabernet-sauvignon l'emporte classiquement (58 %), avec le renfort du cabernet franc (11 %) et du merlot (29 %). Ici, les vendanges se sont prolongées jusqu'au 17 octobre. Après un long séjour en barrique, le vin affiche une robe dense. Après un premier nez un peu sauvage, le vin libère des parfums puissants et élégants où le fruit noir mûr, bien présent, s'allie aux notes grillées et toastées de l'élevage. En bouche, il attaque en douceur, avant de se déployer avec ampleur, soutenu par des tanins serrés. La finale montre une certaine vivacité de jeunesse. Un pauillac carré, nerveux et vigoureux.

Guide Hachette des Vins
2018

Couleur intense, sombre et belle. Nez moyennement aromatique, fruité, frais et floral. Bouche juteuse, au corps allongé et à demi-moelleux, se développant sur une finale à la tannicité présente, mais enrobée.

Quarin
Mars 2017

Fiche de cave

Château Clerc Milon 2014

Informations techniques

Millésime
2014
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2029
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2041
Cépages
58% Cabernet Sauvignon
29% Merlot
11% Cabernet Franc
1% Carmenère
1% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
92 Vinum

91 Decanter

94 Falstaff

94 James Suckling

92 Parker

90 Quarin

17 RVF

18 Weinwisser

92 Wine Spectator

Référence
082.002.2014.ca6bt