Château Clerc Milon 2011

5ème Cru Classé, Pauillac

Classique et de bonne garde, Château Clerc Milon est aujourd'hui considéré à l'égal des meilleurs.

42.90 / demi-btle de 37.5 cl.

Momentanément épuisé

Château Clerc Milon en quelques mots

Vendu comme « bien national » à la Révolution, il fut alors acquis par la famille Clerc, qui associa son nom à Milon, hameau de Pauillac où il se trouvait. Convaincu du potentiel qualitatif du cru, le baron Philipe de Rothschild achète le domaine en 1970, et entreprit un minutieux travail de rénovation du vignoble grâce au remarquable savoir-faire des équipes techniques de Mouton. Grand de 41 Ha, le vignoble est composé à 52% de cabernet-sauvignon, 36% de merlot, complété par du cabernet franc, du petit verdot et du carménère. Puissant, tannique, fruité et harmonieusement charpenté. Château Clerc Milon possède toute l’élégance typique des meilleurs crus de Pauillac.

Dégustation

Le vin présente une robe rouge grenat, soutenue et éclatante. Le nez dévoile des notes finement torréfiées d’épices et de tabac, associées à des arômes plus intenses de fruits rouges, de noyau de cerise, et une touche minérale. La bouche est ample, précise, dominée par l’éclat d’un fruit gourmand et des tannins fins et savoureux qui ouvrent sur une touche de cacao. La finale est longue, chaleureuse et relevée par des sensations salines.

Dans la presse

La fraîcheur de la robe, d'un seyant rouge cerise, se retrouve au bouquet. Agréable et intense, celui-ci offre de fines notes de fruits rouges croquants et de vanille sur un fond de poivre noir. On retrouve les arômes fruités dans un palais ample et long, qui révèle derrière son aimable rondeur et son côté délicat des tanins fermes et bien soutenus par le boisé. Déjà d'un équilibre très réussi, cette bouteille se bonifiera encore avec le temps.

Guide Hachette des Vins

2015

Couleur sombre, intense et belle. Nez fruité, mûr et subtil. Entrée en bouche un peu discrète, le vin se développe savoureux et agréable sur un corps normal. Tanicité enveloppée. Plus austère que D'Armailhac cette année. Son expression reste timide à cet âge. L'IPT est de 80 soit la même que pour le millésime 2010, ainsi que l'acidité. L'élevage dira la suite.

Quarin

Avril 2012

A chewy wine, but the tannins are polished and pretty. Full body, intense fruit and tannins and a persistent finish. Muscular, but balanced. Try in 2018.

James Suckling

18 février 2014

Fiche de cave