Château Clerc Milon 2014

5ème Cru Classé, Pauillac

Classique et de bonne garde, Château Clerc Milon est aujourd'hui considéré à l'égal des meilleurs.
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93.70 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Clerc Milon en quelques mots

Grand Cru Classé en 1855, Château Clerc Milon est un vignoble à l’emplacement uniqueà Pauillac : 41 hectares, d’un seul tenant, qui jouxtent deux premiers crus classés et se concentrent sur la belle croupe de Mousset qui surplombe la Gironde. Son sol est formé de graves sablonneuses profondes assises sur un sous-sol argilo-calcaire. La proximité de la Gironde associée au relief du vignoble crée une topographie et un microclimat uniques. Le vignoble réunit cinq cépages typiques de la région, dont une majorité de Cabernet Sauvignon. Acquis en 1970 par le baron Philippe de Rothschild, c’est aujourd’hui la 3e génération incarnée par Camille et Philippe Sereys de Rothschild, et Julien de Beaumarchais de Rothschild qui continue de développer Château Clerc Milon avec le même dynamisme et la même volonté de modernité. Grâce à une équipe dédiée disposant d’installations techniques de pointe, Château Clerc Milon est plus que jamais une référence de l’excellence médocaine.

Dégustation

Le vin dévoile une couleur d’un grenat profond aux reflets pourpres. Le nez, fin et élégant, exprime une parfaite maturité du fruit. Des nuances de graphite, de réglisse, et des notes aromatiques de verveine apportent un côté séveux et frais. Très charnue, l’attaque est suivie d’une montée en puissance des saveurs dans un équilibre harmonieux et riche. Les tanins sont bien enrobés, soyeux, crémeux, associés à l’expression d’un boisé épicé et maîtrisé. La finale, ample et longue, s’accompagne d’une belle fraîcheur et de notes vanillées et de sous-bois.

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Sombre, intense

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Fruité

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Savoureux

Dans la presse

Une originalité, l'assemblage : 1 % de carmenère (cépage presque disparu en Gironde), avec autant de petit verdot. À son aise sur le terroir de graves, le cabernet-sauvignon l'emporte classiquement (58 %), avec le renfort du cabernet franc (11 %) et du merlot (29 %). Ici, les vendanges se sont prolongées jusqu'au 17 octobre. Après un long séjour en barrique, le vin affiche une robe dense. Après un premier nez un peu sauvage, le vin libère des parfums puissants et élégants où le fruit noir mûr, bien présent, s'allie aux notes grillées et toastées de l'élevage. En bouche, il attaque en douceur, avant de se déployer avec ampleur, soutenu par des tanins serrés. La finale montre une certaine vivacité de jeunesse. Un pauillac carré, nerveux et vigoureux.

Guide Hachette des Vins
2018

Couleur intense, sombre et belle. Nez moyennement aromatique, fruité, frais et floral. Bouche juteuse, au corps allongé et à demi-moelleux, se développant sur une finale à la tannicité présente, mais enrobée.

Quarin
Mars 2017

Fiche de cave

Château Clerc Milon 2014

Informations techniques

Millésime
2014
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2029
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2041
Cépages
58% Cabernet Sauvignon
29% Merlot
11% Cabernet Franc
1% Carmenère
1% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
92 Vinum

91 Decanter

94 Falstaff

94 James Suckling

92 Parker

90 Quarin

17 RVF

18 Weinwisser

92 Wine Spectator

Référence
082.002.2014.ca12bt